W tym roku chcesz podać karpia w nieco innej odsłonie? W takim razie koniecznie wypróbuj przepis na świąteczną rybę nadziewaną kapustą kiszoną. Potrawa doskonale nadaje się nie tylko na wigilijną kolację. Możesz zaserwować ją także podczas rodzinnego spotkania czy niedzielnego obiadu. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku prostych składników, m.in. karpia lub innej ryby, kapusty, przypraw oraz mąki. Zastanawiasz się, jak ją zrobić? Zacznij od wypatroszenia i dokładnego umycia ryby. Następnie przygotuj farsz – wystarczy, że do zeszklonej cebuli dodasz posiekaną kapustę oraz dowolne przyprawy, np. liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Całość duś przez kilkanaście minut. Gotowym farszem nadziewaj karpia, a następnie obtocz go w mące lub w bułce tartej i podsmaż z obu stron. Jeśli chcesz, by po usmażeniu stał się kruchy, skrop go odrobiną soku z cytryny. Gotową rybę udekoruj pozostałą cebulą lub natką pietruszki. Potrawę możesz podawać bez żadnych dodatków lub ze świeżą surówką i ziemniakami.