Śmietanowo – grzybowe klopsiki

30 minut dla 4 osób

Autor:

16 Oceń przepis: MNIAM!

Śmietanowo – grzybowe klopsiki - składniki:

  • mięso mielone - 35 dekagramów
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • Sos w słoiku Śmietanowo-grzybowy Knorr
  • tymianek suszony - 0.5 łyżki
  • plaster wędzonego boczku - 4 sztuki
  • starty żółty ser - 1 łyżka
  • ziemniaki ugotowane w mundurkach, ostudzone i obrane - 40 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • jajko - 1 sztuka
  • olej - 7 łyżek

Śmietanowo – grzybowe klopsiki - sposób przygotowania:

  1. Wbij jajko do mięsa, dodaj sól i pieprz, po czym dokładnie wymieszaj.
  2. Uformuj nieduże kulki i obsmaż je na mocno rozgrzanym oleju.
  3. Pokrój ziemniaki na 0,5 cm plastry i podsmażaj do uzyskania złotego koloru.
  4. Czosnek obierz i posiekaj, a boczek pokrój na duże kawałki, po czym dodaj do ziemniaków.
  5. Gotuj Sos Śmietanowo- Grzybowy Knorr przez 5 minut w rondlu. Następnie dodaj mięsne kulki do ziemniaków z boczkiem i posyp je tymiankiem.
  6. Zalej całość sosem Knorr, zagotuj i duś pod przykryciem przez 8 minut. Dodaj kilka łyżek zimnej wody, gdyby sos był zbyt gęsty. Tuż przed podaniem posyp klopsiki startym żółtym serem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Śmietanowo – grzybowe klopsiki (0)