Sopa de almendras czyli słodka zupa z migdałów
45 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:14:50Sopa de almendras czyli słodka zupa z migdałów - składniki:
- migdały - 150 gramów
- cukier - 1 łyżka
- mleko - 4 szklanki
- sól - 1 szczypta
Sopa de almendras czyli słodka zupa z migdałów - sposób przygotowania:
- Migdały sparz wrzącą wodą, obierz ze skórek i posiekaj.
- Zmiksuj na gęstą jednolitą masę, dodając kilka kropel mleka, a pod sam koniec ucierania kilka gorących łyżek mleka.
- Przełóż migdałową masę do rondelka, dodaj jeszcze odrobinę gorącego mleka i gotuj na małym ogniu przez ok. 20-25 minut.
- Dodaj resztę mleka, zagotuj i dopraw do smaku cukrem i szczyptą soli.
- Słodką migdałowa zupę podawaj z grzankami.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować smaczny chłodnik?
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Komentarze - Sopa de almendras czyli słodka zupa z migdałów (0)