Sos aksamitny
30 minut dla 4 osób
2011-09-07 14:43:20
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Sos aksamitny - składniki:
- pomidory - 500 gramów
- mąka - 1 łyżka
- papryka czerwona - 1 sztuka
- mielona papryka - 1 łyżeczka
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- pieprz cayenne - 1 łyżeczka
- Rosół z kury Knorr - 1 szklanka
- sól
- śmietana gęsta - 0.5 szklanki
- masło - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Sos aksamitny - sposób przygotowania:
- Paprykę i pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki, drobno pokrój. Czosnek drobno posiekaj.
- Podsmaż w rondlu, dodaj 0,5 szklanki bulionu Knorr, sok z cytryny, cukier, paprykę, pieprz oraz czosnek roztarty z solą. Gotuj na niewielkim ogniu pod przykryciem około 20 minut.
- Przetrzyj przez sito. Z masła i mąki zrób zasmażkę, rozprowadź pozostałym bulionem Knorr i gotuj do chwili gdy zgęstnieje.
- Dodaj warzywa, dopraw do smaku, wlej śmietanę, podgrzej
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Sos z korniszonów z zasmażką
Sos szparagowy
Sos ogórkowy z zasmażką
Estetyka jest ważna
Jak suszyć? 
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Sos aksamitny (0)