Sos brzoskwiniowy

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Sos brzoskwiniowy - składniki:

  • brzoskwinie - 1 kilogram
  • sok z pomarańczy - 0.2 szklanki
  • czerwona cebula - 2 sztuki
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • cukier - 2 łyżki
  • czerwone wytrawne wino - 0.2 szklanki
  • masło - 1.5 łyżek
  • ocet winny - 0.2 szklanki

Sos brzoskwiniowy - sposób przygotowania:

  1. Cebulę drobno pokrój i zeszklij na maśle.
  2. Czosnek rozetrzyj z solą dodaj do cebuli i smaż 1 minutę.
  3. Brzoskwinie pokrój w kostkę, wymieszaj, wlej soki i wino, dodaj ocet i cukier. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem około 40 minut.
  4. Przestudź, zmiksuj i przetrzyj przez sito. Podgrzej i dopraw.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sos brzoskwiniowy (0)