Sos chrzanowy z zasmażką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos chrzanowy z zasmażką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

0.5 szklanki

2 sztuki

1 szklanka

40 gramów

1 łyżeczka

40 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z mąki i masła przygotuj jasną zasmażkę.

Krok 2

Bulion Knorr połącz z zasmażką. Chrzan zetrzyj na tarce i dodaj do bulionu Knorr.

Krok 3

Następnie do sosu dodaj śmietanę i przyprawy oraz ocet.

Krok 4

Na koniec dodaj żółtka, podgrzewaj ciągle mieszając, gdy sos zgęstnieje ostudź.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos chrzanowy z zasmażką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Omlet ze szpinakiem
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos chrzanowy z zasmażkąSos chrzanowy z zasmażką

Szukasz inspiracji na klasyczny sos z kuchni polskiej, który nadaje się zarówno do wędlin jak i ryb albo jajek na twardo? Sos chrzanowy z zasmażką to propozycja dla Ciebie. Najpierw utrzyj korzeń chrzanu lub użyj gotowego chrzanu ze słoika. Dodaj nieco rosołu drobiowego, aby smak był delikatniejszy, a konsystencja gładka. Jeśli sos wciąż będzie zbyt gęsty, dodaj więcej rosołu niż sugeruje przepis. Zdecyduj się także na użycie mąki, najlepiej pszennej do zagęszczenia sosu, która w połączeniu z tłuszczem stworzy jasną zasmażkę. Pamiętaj o tym, aby za bardzo jej nie przyrumienić. Sos przypraw świeżo zmielonym czarnym lub białym pieprzem oraz zielem angielskim. Jeżeli chcesz, wsyp nieco cukru. Dodaj posiekany ząbek czosnku, który nada mu intensywnego smaku. Podawaj go w osobnej sosjerce do obiadu lub kolacji. Sos najlepiej smakuje serwowany na ciepło ze względu na to, że podgrzany robi się rzadszy. Wypróbuj przepis na sos chrzanowy z zasmażką i podziel się swoją opinią w komentarzu poniżej. Życzymy smacznego!