Sos genueński II
30 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:11:35Sos genueński II - składniki:
- bazylia - 6 dekagramów
- starty ser żółty - 10 dekagramów
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- olej - 4 łyżki
- orzechy pinii - 6 dekagramów
- sól - 0.25 łyżeczki
Sos genueński II - sposób przygotowania:
- Liście bazylii i czosnek posiekaj.
- Włóż do moździerza, dodaj sól, nasiona pinii, utrzyj na jednolitą masę.
- Wsyp ser, a następnie dolewaj po łyżce olej. Kręć do czasu, gdy powstanie sos o konsystencji puree. Sos podawaj do klusek i zup.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Gotuj z pomysłem
Estetyka jest ważna
Czym zastąpić drogie, włoskie produkty takie jak parmezan czy orzeszki piniowe?
Komentarze - Sos genueński II (0)