Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos porzeczkowy

Sos porzeczkowy

Drukuj Pobierz PDF
15 minut 8 osób łatwe Autor: garlic

Sos porzeczkowy - składniki:

  • porzeczki - 300 gramów
  • woda - 1 szklanka
  • mleko - 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka

Sos porzeczkowy - Sposób przygotowania:

  1. Umyj porzeczki i obierz z szypułek. Wlej wodę i gotuj porzeczki. Następnie zmiksuj je blenderem lub przetrzyj na sicie.
  2. W międzyczasie wymieszaj łyżkę mąki z częścią mleka, a resztę zagotuj. Gdy mleko zwiększy swoją temperaturę do około 90 stopni, dodaj mąkę i wymieszaj.
  3. Dodaj również przetarte porzeczki i zagotuj. Jeśli chcesz, aby sos był słodki, możesz dodać cukier do gotujących się porzeczek.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS PORZECZKOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyj porzeczki i obierz z szypułek. Wlej wodę i gotuj porzeczki. Następnie zmiksuj je blenderem lub przetrzyj na sicie.

2

W międzyczasie wymieszaj łyżkę mąki z częścią mleka, a resztę zagotuj. Gdy mleko zwiększy swoją temperaturę do około 90 stopni, dodaj mąkę i wymieszaj.

3

Dodaj również przetarte porzeczki i zagotuj. Jeśli chcesz, aby sos był słodki, możesz dodać cukier do gotujących się porzeczek.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sos z karkówki, zupa na zeberkach, Przepis z plastry łososia, Sos boloński, Sałatki z makaronem, Przepis z smażona pierś z kurczaka, Przepis z na obiad makarony, Pierogi z jagodami, Makaron z brokułami, Gruszki w sosie karmelowym, Przepis z grill mieso, Tacos z rybą, obiad w pół godziny, krewetki smazone, Zupa brokułowa, surówka kapusta pekińska, żeberka pieczone -, Ostry sos z rzeżuchy, mieso z piekarnika, Suflet z ryżu, Przepis z sałatka makaron kokardki, Kotlety, fileciki anchois, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Tagliatelle w sosie serowym, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Leczo z cukinii, Łosoś, Szlachetny żurek z kozim serem , Kapusta z grochem, Sos z żurawiną, Biały sos na mleku, Schab, Mango lassi - koktajl z lodów, mango i jogurtu, Szaszłyki prawdziwych piratów, Zielona pasta z fetą i sezamem , zurek z biala kielbasa -, Pierogi z kapustą i grzybami, zupa serowa z serków topionych -, Kalafior, kurczak curry z warzywami, Biriani - Piersi z kurczaka po indyjsku, Golonka, Kaczka, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Kutia, Gulasz, Grzanki z tofu i bazylią , Śniadaniowa kanapka z szynką i świeżym ogórkiem , Przepis z faszerowana papryka serem, Przepis z obiad bezmiesne, KABACZEK - NOWE WYDANIE, Sos czosnkowy , Pierś z kurczaka pieczona, Likier piernikowy, Obiad, Kasza, Kompot z malin, Kacze uda po Gdańsku w pomarańczach , Złocisty kurczak z chlebowym nadzieniem, zupa z kapusty, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Sałatka Gyros, niskokaloryczne sałatki