Sos Robert
30 minut dla 2 osób
2010-11-02 16:13:02
10
Oceń przepis:
MNIAM!
Sos Robert - składniki:
- kiszony ogórek - 100 gramów
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
- musztarda - 1 łyżka
- wędzony boczek - 100 gramów
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- mała czerwona cebula - 1 sztuka
- majeranek - 1 łyżka
- czerwone wino - 200 mililitrów
Sos Robert - sposób przygotowania:
- Pokrój cebulę i ogórki w drobne paseczki – julienne.
- Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na patelni. Po wysmażeniu usuń nadmiar tłuszczu.
- Dodaj cebulę i ogórki, całość smaż przez chwilę. Dodaj musztardę oraz koncentrat pomidorowy i smaż kolejną minutę.
- Dodaj czerwone wino i gotuj całość do momentu, gdy płyn zredukuje się o połowę.
- Dodaj Bulionetkę pieczeniową Knorr i uzupełnij sos około 500 ml wody. Następnie dodaj czosnek i majeranek, po czym gotuj do czasu, gdy sos uzyska odpowiednią konsystencję.
- Tak przygotowany sos pasuje do pieczeni, mięs grilowanych i smażonych. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr to aromatyczny bulion stworzony specjalnie do drugich dań. Przygotowana z najwyższej jakości składników, w proc...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Sos balsamico
Sos winny
Sos kurkowy
Sos Robert VIDEO
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Sos Robert (0)