Sos serdelowy
15 minut dla 4 osób
2011-09-05 16:30:22Sos serdelowy - składniki:
- sardela - 3 sztuki
- mąka - 1 łyżeczka
- sól
- żółtko - 2 sztuki
- cukier
- cebula - 1 sztuka
- liść laurowy - 1 szklanka
- Rosół z kury Knorr - 0.5 szklanki
- wytrawne białe wino - 1 szklanka
- masło - 1 łyżka
Sos serdelowy - sposób przygotowania:
- Cebulę drobno posiekaj. Zeszklij na maśle.
- Dodaj liść laurowy, cukier.
- Posiekaj sardele i dodaj do cebuli. Wlej bulion Knorr i duś 10 minut.
- Z masła i mąki zrób zasmażkę i zagęść nią sos.
- Lekko ostudź i przetrzyj przez sito. Dodaj wino i wymieszaj z żółtkami i podgrzej.
- Przypraw.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Polędwica w cieście drożdżowym
Sos mięsno pomidorowy
Kluski z ziemniaków z grzybami
Zaplanuj gotowanie
Marynuj mięso
Estetyka jest ważna
Komentarze - Sos serdelowy (0)