Sos winny

15 minut dla 4 osób

Autor:

0 Oceń przepis: MNIAM!

Sos winny - składniki:

  • cebula ( biała lub czerwona) - 3 sztuki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • ząbki czosnku posiekane - 3 sztuki
  • skórka otarta z 1 cytryny - 1 łyżka
  • marchew młoda - 1 pęczek
  • tymianek - 0.5 łyżeczki
  • białe wytrawne wino - 2 szklanki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • mąka - 1 łyżka
  • sól
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • pieprz

Sos winny - sposób przygotowania:

  1. Marchewki, cebulę i czosnek drobno pokrój, podsmaż w rondlu na 2 łyżkach masła.
  2. Dodaj tymianek, liść laurowy, mąkę i skórkę z cytryny, wymieszaj i wlej wino. Duś około 60 minut.
  3. Następnie zmiksuj, przetrzyj przez sito. Podgrzej i dopraw.
  4. Na koniec dodaj miód i 1 łyżkę masła, wymieszaj i podgrzej.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sos winny (0)