Sos z korniszonów
15 minut dla 5 osób
2011-09-07 15:00:00
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Sos z korniszonów - składniki:
- korniszony - 10 sztuk
- natka pietruszki - 2 łyżeczki
- ząbki czosnku - 3 sztuki
- cukier
- Rosół z kury Knorr - 1 szklanka
- sól
- musztarda ostra - 1 łyżeczka
- pieprz
- żółtko - 1 sztuka
- masło - 2 łyżki
- mąka - 1 łyżka
Sos z korniszonów - sposób przygotowania:
- Czosnek posiekaj, korniszony drobno pokrój.
- 1 łyżkę masła stop na patelni, wrzuć drobno pokrojone korniszony i posiekany czosnek.
- Podsmaż, dodaj pietruszkę, sól, lekko skrop wodą i duś pod przykryciem około 10 minut.
- Z masła i mąki zrób białą zasmażkę, rozprowadź bulionem Knorr, dopraw solą i pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny, dodaj musztardę, korniszony i gotuj ciągle mieszając do czasu gdy sos zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia, dodaj żółtko i dokładnie wymieszaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Sos z korniszonów z zasmażką
Estetyka jest ważna
Jak suszyć? 
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Sos z korniszonów (0)