Sos z pokrzyw
15 minut dla 4 osób
2011-09-07 14:13:34Sos z pokrzyw - składniki:
- młode pędy pokrzyw - 1 szklanka
- sok z cytryny - 1 szklanka
- jajko - 1 sztuka
- skórka otarta z 1 cytryny - 0.2 łyżeczki
- majonez - 1 szklanka
- sól
- miód - 1 łyżeczka
- pieprz
Sos z pokrzyw - sposób przygotowania:
- Pędy pokrzywy wyłóż na sito i przelej wrzątkiem, następnie zimną wodą. Osącz i posiekaj
- Jajko ugotuj na twardo, wyjmij żółtko i utrzyj z sokiem i skórka z cytryny.
- Następnie dodaj miód, majonez, sól i pieprz, wymieszaj.
- Białko posiekaj i połącz z pokrzywą. Dodaj przygotowany sos majonezowy.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Sos szczawiowy
Estetyka jest ważna
Gotuj z pomysłem
Skład jaja
Komentarze - Sos z pokrzyw (0)