Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów
  • woda - 1 szklanka

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

zapiekanka z brokułami i kurczakiem, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Karkówka, Urodziwa sałatka, Jagnięcina z bakłażanem w sosie curry, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Przepis z kurczak w oliwkach, Tortilla - VIDEO, Ryż, BUŁKA Z JAJEM :), Przepis z ziemniaki z tymiankiem, marynata do ka, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Sałatka grecka, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Dynia duszona z morelami, Wątróbka smażona z szałwią, Leczo - VIDEO , Zapiekanka Gyros , Sałatki z kurczakiem, Przepis z tort dla dzieci, Przepisy świąteczne, karkówka po, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, zapiekanka makaron z serem, Białe kiełbaski z grilla, Przepis z DESERY Z JABLKAMI, Neapolitańska, Kluski , sałatka z rzodkiewek, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z surówka z sosami knorr, Gyros z kurczakiem, Kalafior, Spaghetti Bolognese po sycylijsku , sos z zeberek wieprzowych, Ryż smażony z warzywami, Dynia, krem z marchwi, Zupa-krem z suszonych grzybów i boczniaków, Salsa, Przepis z sałatka z groszkiem i kukurydzą, obiad wieprzowina, Gyros, Kopytka leniwe, Brownie, Przepis z makarony z czosnkiem, Polędwiczki wieprzowe, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Przepis z mielone pieczarki, Zupa fasolowa z wędzonym boczkiem i czosnkową nutą, Przepis z sos na śmietanie, Makaron z kurczakiem i boczkiem , Przepis z sałatka z groszkiem konserwowym, Krupnik, Ziemniaki duszone z rozmarynem, Spaghetti , Żeberka i warzywa, piers kurczaka w bulionie, kurczak z kostki, Jajka, Bitki wołowe ze śliwkami, Kanapki z marynowanym łososiem i kaparami, Pierogi z kapustą i grzybami