Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody. Dodaj esencję do sosu, całość dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze 3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody. Dodaj esencję do sosu, całość dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze 3 minuty.
  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ESENCJA DO SOSU PIECZENIOWEGO CIEMNEGO KNORR

    Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka po rzymsku - VIDEO, Przepis z danie z tuńczykiem, Amerykańskie żeberka BBQ, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z piers z kurczaka faszerowana warzywami, Surówka z marchwi i chrzanu, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, potrawy z grzybami marynowanymi, Brazylijskie pulpeciki, Krupnik drobiowy, salatka z brokul, Przepis z sosy sos ciemny, Kapusta z grochem, Przepis z pasta z kostki knorr i kurczak, ryż jajka cebula, Przepis z na szybko, Roladki z schabu z szynką i serem, Karp w galarecie, Zupa grochowa, Zrazy zawijane z pęczakiem po włosku, jak zrobic omlet z jajek, Sos z marmolady z głogu, Ryba po grecku, Zapiekanka makaronowa , Pasztet z morszczuka , Łosoś słodko-kwaśny z kolendrą , sos na spod pizzy, Sałatka grecka, Mini kanapki na imprezę, skrzydelka z grilla, Sałatka gyros z kurczaka, Sałatki, Pulpeciki mięsne, Przepis z sos jasny, Golonka, Zapiekanka meksykańska, Pikantne kuleczki, Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta, Indyk, Przepis z kukurydzy z puszki, Przepis z szynka domowa, pasta z makreli wędzonej, sok z pomarańczy, Przepis z Fix Nuggetsy z sosem meksykańskim Knorr, Kaczka, Risotto, Smaczny smażony szczupak, Brazylijskie krokiety z kurczaka, Zupa cebulowa, Kocia lasagne , Placuszki z cukinii, Przepis z kuchnia tradycyjna, Sałatka Cobb z kurczakiem, Smaczne zapiekane bakłażany, Sałatka z brokułami - VIDEO , Leczo, piers z kurczaka z boczkiem, Żeberka - VIDEO, Sos beszamelowy , Zupa z zielonego groszku, Grzybowa z kaszą jęczmienną, Kebab, dania azjatyckie, Kremowe brokuły z kalafiorem - VIDEO