Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody. Dodaj esencję do sosu, całość dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze 3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody. Dodaj esencję do sosu, całość dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze 3 minuty.
  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ESENCJA DO SOSU PIECZENIOWEGO CIEMNEGO KNORR

    Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WSZYSTKO JEST NAJLEPSZE, CZYLI JAK WYKORZYSTAĆ CAŁEGO KURCZAKA

    Zazwyczaj gdy mówimy o kurczaku mamy na myśli filety bez skóry, czyli delikatne, łagodne w s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dynia, MAKARON ZE SZPINAKIEM, Pomidorowy sos do pizzy, Kalafior, Zapiekanka meksykańska, Dania z ryżem, Naleśniki doskonałe, Potrawka z kurczaka z grzybami , Kapuśniak staropolski , Rosół z chińskimi pierożkami, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przekąski, Przepis z kurczak z curry, Kapuśniak staropolski , Chłodnik z młodymi ziemniakami i szczawiem, Przepis z obiad z kurczakiem, papryka na grill, Przepis z pieczeń w sosie, Włoskie antipasti - VIDEO, Szpinak, polędwiczki wieprzowe w sosie słodko kwaśnym, Sałatka kebab - VIDEO, Thermomix - Placki ziemniaczane, Sałatka z rukoli z łososiem i awokado, Sałatka z porów, cukier kostki, na zielona z kurczakiem, Grillowany kurczak w sezamie , Gotowane skrzydełka kurczaka, Kasza, Ciasto na pizze, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Zupa ogórkowa, Chińszczyzna - wersja wege, Rewelacyjny szaszłyk, Tłusty czwartek, Przepis z z mięsa przepis, kurczak curry z ryżem, Gulasz, Zupa pomidorowa, Kalmary w cieście naleśnikowym, Spaghetti z tuńczykiem, Bigos domowy, sałatka z ziołami, Zupy, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Kurczak po chińsku z mrożonymi warzywami , Naleśniki doskonałe, duża cebula czerwona, Chrupiące krokieciki , Przepis z sosy do jajek, Przepis z co z pieczarek, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, ogórki z pieprzem ziołowym, francuska z, kuchnia polską, zapiekanka z makaronem i pomidorami, Piknikowy hot dog, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, salatka z br, Mango chutney, Lody waniliowymi Carte d’Or z mango i marakują, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO