Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów
  • woda - 1 szklanka

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie , Kalafior, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Przepis z roszponka salata, Przepis z jAJKO ZAPIEKANE, czarna oliwka, Salsa, Zapiekanka z piersi kurczaka i szpinaku, ryż z kurczakiem, Sos rybny z tuńczyka, Bożonarodzeniowy indyk z miodem i jogurtem, schab pieczony z kością, Kostka do, Sałatka z brokułami - VIDEO , Pieczona karkówka, makaron wloski, Sałatka z dynią w curry, Pieczone, pachnące ziemniaki , Zupa krem fasolowy, Sałatka grecka z fetą, Przepis z desery na s, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, żółta fasolka szparagowa, Schab w pięciu smakach, Przepis z naleśniki z warzywami i serem, fasola drobna, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Kotlety, Karp w cieście piwnym, Udziec indyczy faszerowany, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, g knorr przepis na, Risotto z kurczakiem i warzywami, Ryba po grecku, zapiekanka z kalafiorem i ziemniakami, Zupa pieczarkowa, Sałatka gyros z kurczaka, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Dynia, Jajecznica firmowa II, Kotlety cielęce w pieczarkach, Polędwiczki, Karkówka, Barszcz biały, Maczanka grzybowa, Zapiekanki, Przepis z papryka faszerowana serem feta, Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, Pierogi z kapustą i grzybami, Ryba po grecku, Kurczak z octem balsamicznym , Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, ogórki z papryka, Sałatki z kurczakiem, Ciasto na pierogi, Ryba, pierś z kurczaka obiad, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Przepis z Nudle knorr, Makaron z sosem śmietanowym, Pierogi z jagodami, Eintopf z kapustą, plastry łososia, Przepis z piersi z