Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów
  • woda - 1 szklanka

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa grochowa, Barszcz biały, Quesadillas - VIDEO, Krewetki na złoto, Zapiekanka rodzinna, Przepis z jajka bez jajek, Sałatka z tuńczykiem i makaronem, Wykwintne niemieckie fondue, Przepis z naleśniki bez mleka -, Sałatka Gyros, Placek po zbójnicku wersja 1, sałatka z kurczakiem i serem plesniowym, Roladki wołowe, Przepis z z fetą, Bulion cytrynowy, Sałatka gyros warstwowa, FLACZKI !!!, Pieczone udka z boczkiem, konserwowy kalafior z papryka, Przepis z Cebula lub czosnek, Przepis z mielone kotlety rybne, rolada wieprzowa, Przepis z jajek ugotowanych na twardo, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z nadziewane mięsa, Ciasto na pizze, Sałatka z kiełkami, Przepis z steki pieczone, Owocowe szaszłyki z twarożkiem, Rumiane penne ze szpinakiem, świeży szpinak sałatka, Guacamole, Żurek, kuchnia polska śledzie, Przepis z pierogi ciasto, FLACZKI !!!, Ryba, Spaghetti Bolognese, Żeberka - VIDEO, Zapiekanka z pieczarkami, Karp, Wegetariańska biesiada, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, smazony ryż z owocami morza, Pappardelle z małżami i szynką parmeńską , Przepis z Zapiekanka z kurczaka z warzywami, Przepis z szparagi biale, Bigos domowy, Pierś z kurczaka, Zupa ogórkowa, Sos beszamelowy , Kurczak, Potrawy wielkanocne, BUŁKA Z JAJEM :), sos słodki chili, Salami z papryką, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Przepis z salatka piersi z kurczaka, Galaretkowe witrażyki, Penne carbonara z kiełbasą i włoską sałatką, placki ziemniaczane przepis, Zupa kalafiorowa, Kotlet schabowy faszerowany kurkami , Ruloniki ze szpinakiem