Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów
  • woda - 1 szklanka

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

rogaliki francuskie, Dania z makaronem, Tarta z truskawkami, Spaghetti Bolognese, GRILLOWANY KABACZEK, Szybki obiad, Pasztet, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Lody czekoladowe z posypką kokosową "Małpka", Krewetki pesto, Zapiekanka kalafiorowa, Risotto z groszkiem i szynką, Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, Golonka, Kostka do, Ryba po grecku, Szafranowe jabłka w skorupce ciasta francuskiego, mieso rolada, Puszyste babeczki z jagodami, Ryba po grecku, Sałatka Gyros, Zrazy podhalańskie po makowsku , Makaron, Sałatki, Przepis z przepis na zalewajke, knor pl, pierś z kurczaka obiad, Sałatka do obiadu, Przepis z DANIA GŁOWNE na boze narodzenie, Gulasz po polsku - VIDEO, Gwiazdki na niebie, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z makaron wloski, Przepis z szpinak z serem plesniowym, Lasagne, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Placuszki z cukinii, Pikantna flądra w boczku, danie z pieczarkami i ryżem, sos knorra, Potrawy wielkanocne, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Pieczeń, Zabawne zawijańce z papryki, Szybkie krewetki, Sałatka z pora, sałatki hiszpańskie, Szynka pieczona w sosie z gruszkami i marchewką, Bitki wołowe w sosie pomidorowym - VIDEO, Kolorowa zupa dyniowa, Zupa pomidorowa, Pierogi z jagodami, grillowanie na patelni przepisy, Polędwiczki wieprzowe, Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem, Przepis z papryka faszerowana serem feta, Udka, Przepis z kapusta duszona z pomidorami, na miodzie, pieczarki faszerowane z grilla, Przepis z przystawki z łososia wędzonego, Przepis z plastry łososia, Kotlety po kaszubsku , Polędwica z tuńczyka z kuskusem curry