Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów
  • woda - 1 szklanka

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę szalotkę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę, aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z hiszpanskie, Sezamowe klopsiki w rożkach z tortilli, Pyzy z serem i szpinakiem, Szybki obiad, Ziemniaki, KURCZAK W CIEŚCIE Z SAŁATKĄ, Przepis z gotowane mięso mielone, Roladki z porem, sos to pizzy, Ryba, szklanka miodu, Przepis z salatka z bialej kapusty, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepisy świąteczne, Stek z łososia na szpinaku , Przepis z krabowa salatka, Sos słodko-kwaśny, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Jajka, Casserole z fasolką i ryżem , Makaron ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi, Tajska zupa curry z kurczakiem, Sałatka z brokułami i jajkiem, Sałatka grecka z fetą, Czerwone buraczki na obiad, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, pierś z kurczaka obiad, kiszone rydze, Zupa ogórkowa, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z rogaliki francuskie, Leczo z cukinii, Sos z sardeli, Zapiekanki, SZPINAKOWA KANAPKA :), Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z płatki, Schab w pięciu smakach, Ciasto na pizze, Sałatki z makaronem, Kaczka, placki z miodem przekładane kaszą manną, Przepis z pomidory m, Zupa szczawiowa, Kurczak w płatkach kukurydzianych z ryżem, Ciasteczka z pomidorami, Lody tropikalne z wafelkami "Żaglówka", Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Gulasz, Barszcz biały, np zupy, ryba z maslem, wykwintne zupy, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką , Przepis z czarna po, Zupa z makaronem ryżowym i mięsem mielonym, Duszony kurczak z warzywami z patelni, Przepis z przepisy na rybę, Szybka fasolka po bretońsku , Przepis z zupa z białej rzodkwi, zupa serowa z serków topionych -, NA FASOLE