Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kanapka dla dzieci "Serduszko", salatki makaronowe, Schab, piersi z kurczaka z warzywami -, Pierogi z kapustą i grzybami, Pasztet babusi, Brokuły, Zupa pomidorowa, Zupa pomidorowa, Placuszki ziemniaczane z wołowinką w sosie chrzanowym, Przepis z sałatka z piersi kurczaka, Polędwiczki, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Krupnik z podrobów, Krem pieczarkowy , seler gotowany, Przepis z obiad filet z indyka, Żeberka - VIDEO, zapiekanki z ziemniaków, pałki z kurczaka pieczone, Śledzie, Kurczak, Gołąbki, Sos beszamelowy , Karp w galarecie, Sałatka grecka z fetą, Pyzy z mięsem i warzywami, Makaron po studencku, Wątróbka z jabłkami, Przepis z naturalna przyprawa, Schab pieczony , Przepis z pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami, Przepis z sos do pulpetow, Przepis z sałatki z makaronem tortellini, Farfalle z serem i szpinakiem , Przepis z Marchewka w, Przekąski, Zupy, Mintaj zapiekany z ziemniakami, Przepis z dania główne z wołowiny, Przepis z surówki na grilla, Sałatka grecka, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z zapiekanka z makaronem kiełbasa i serem, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Rosół, Zupa cebulowa, Przepis z obiad pierś z kurczaka, Kartoflanka, Letnia sałatka na grilla, Zrazy schabowe duszone w cebulce, Zupa grzybowa z mięsnymi kulkami, Duszone udka z kurczaka w sosie własnym, Sałatka kebab - VIDEO, ugotowani przepisy danie główne, Makaron z delikatnymi owocami morza, Zawijane kanapki na każdą imprezę, Przepis z ryba w piekarniku, Rurki z pieczarkami , Gołąbki z ziemniakami purée, Przepis z zapiekanki warzywne, Jesienna zupa z kasztanów, Włoskie spaghetti bolognese pachnące ziołami , makaron na obiad