Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos z zielonego pieprzu

Sos z zielonego pieprzu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu - składniki:

  • zielony pieprz w zalewie - 100 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • czerwone wino - 100 mililitrów
  • koniak lub brandy - 50 mililitrów

Sos z zielonego pieprzu - Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
  2. Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  3. Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  5. Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę aż sos zgęstnieje.
  6. Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos z zielonego pieprzu
    1.Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
  • 2
    Sos z zielonego pieprzu
    2.Dodaj zielony pieprz, całość zalej koniakiem lub brandy i podpal. Po wypaleniu się alkoholu wlej czerwone wino, całość gotuj od 3 do 5 minut, aż wino prawie zupełnie odparuje.
  • 3
    Sos z zielonego pieprzu
    3.Do sosu wlej śmietanę i pełną szklankę wody.
  • 4
    Sos z zielonego pieprzu
    4.Dodaj Bulionetkę Knorr, całość gotuj 3 minuty.
  • 5
    Sos z zielonego pieprzu
    5.Dodaj zasmażkę Knorr i cały czas mieszając, gotuj około minutę aż sos zgęstnieje.
  • 6
    Sos z zielonego pieprzu
    6.Do sosu zamiast wody można dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Tak przygotowany sos jest idealny do steków z polędwicy wołowej lub polędwiczki wieprzowej.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z przepisy staropolskie, Ciasto na pizze, Zupa z dzika II, Gyros, Sałatka grecka z fetą, Duszone ziemniaki z fasolą, fix na ciasto, ryba mielona, zupa k, Gulasz, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Żurek, sałatka z granatem, Risotto koperkowe , sos bbq, zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, Krewetkowe pączki, Szpinak, Panierowny brie, Sałatka kebab - VIDEO, ryba z imbirem, Zupy, Pieczony klops, Kluski , Pierś z kurczaka pieczona, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Przepis z moreli suszonych, Sałatka z wołowiną , Jesienna zupa z kasztanów, zupa pieczarkowa z ziemniakami, Zrazy schabowe duszone w cebulce, Przepis z obiad pieczeń, Dania z ryżem, Cietrzewie, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Aromatyczne śledzie na sposób kujawski, Polędwiczki wieprzowe, Zupa ogórkowa, Przepis z placki warzywne, Surówka z kiszonej kapusty, pasztet z piersi kurczaka, piersi z kurczaka z jo, Potrawka z kurczaka, Spaghetti , Smażona ryba w sosie, Makaron z mięsnymi kulkami, cukinią i suszonymi pomidorami, Enchiladas z chilli con carne, ziemniaki z boczkiem i serem, Kalafior, obiad gorgonzola, Leczo - VIDEO , Przepis z zdrowy obiad przepisy, Kurczak z migdałami, Potrawy wigilijne, Przepis z Sałatka ma, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Przekąski, Sałatka z łososiem, jagodami i buraczkami , łosoś z białym serem, Przepis z zapiekanka pieczarkami i serem, Ostre żeberka BBQ , Sola z porami, Sałatka grecka z fetą, Zupa szczawiowa