Sos ze świeżych pomidorów

Przepisy

Dodaj przepis

Sałatki
Przepisy
- Przepisy Foto
  Baza przepisów krok po kroku bogato ilustrowanych zdjęciami.
  Więcej
- Przepisy Wideo
  Baza przepisów video prezentujących krok po kroku przygotowywanie potraw.
  Więcej
Polecane przepisy
Więcej przepisów foto
Polecane przepisy wideo
- Żeberka
Więcej przepisów wideo
Tematy
- Sałatki
  Sałatki to proste, ale i efektowne dania. Bogactwo sałatkowych kompozycji przyprawi niejednego smakosza o zawrót głowy.
  Więcej
- Grill
  Wielu powiada, że dania z rusztu nie mają sobie równych. Zapach grillowanych potraw i aromat ich przypraw zmieniają wielu niejadków w prawdziwych obżartuchów.
  Więcej
Tematy
- Palce Lizać
- Wielkanoc
- Makarony
- Karnawał w kuchni
- Święta
- Sosy
- Zupy
Wszystkie tematy
ABC Gotowania
- Wybór składników
  Z tej sekcji przedstawiamy przegląd składników kulinarnych, mięs, warzyw, owoców i dodatków ...
  Więcej
- Przepisy
  Sekcja ta składa się z przepisów wideo i przepisów w formie tekstowej ze zdjęciami, gdzie staramy się ...
  Więcej
- Porady szefa kuchni
  Tu znajdziesz porady Szefa Kuchni. Dzięki nim nie popełnisz podstawowych błędów, a pozornie trudne techniki ...
  Więcej
- Porady żywieniowca
  W sekcji tej znajdują się porady Żywieniowca. Dzięki nim dowiesz się, co zawierają wybrane ...
  Więcej
- Słowniczek
  Słowniczek wyjaśni Ci nieznane nazwy czynności oraz składników, z którymi nie miałeś do czynienia.
  Więcej
- Przelicznik miar i wag
  Na sekcję tę składa się konwerter i tabele: wag, temperatur, wymiarów. Dzięki tej sekcji ...
  Więcej
Przejdź do ABC Gotowania
Konkurs
- Konkurs Tysiące Inspiracji!
  Konkurs Tysiące Inspiracji został zakończony.
  Więcej
- Konkurs świąteczny
  Konkurs świąteczny został zakończony.
  Więcej
Konkursy
Wszystkie konkursy
Blog
- Żurek
  Najpopularniejszą wielkanocną potrawą jest...
  Więcej
Artykuły
- Żurek
Wszystkie artykuły
Forum
FAQ

Strona głównaPrzepisySos ze świeżych pomidorów

Sos ze świeżych pomidorów - składniki:

pomidory - 1.5 kilogramów
pasta pomidorowa - 150 gramów
pieprz
papryka zielona - 1 sztuka
cukier
seler naciowy - 2 sztuki
sól
cebula - 2 sztuki
oregano - 1 łyżeczka
ząbki czosnku - 3 sztuki
bazylia - 1 łyżeczka
olej

Sos ze świeżych pomidorów - sposób przygotowania:

Pomidory zanurz we wrzątku.
Po 20 sekundach odcedź, zalej zimną wodą i odcedź raz jeszcze.
Obierz ze skórek, przekrój każdą połówkę i lekko ściśnij w dłoni. Łyżeczką usunąć nasiona.
Rozgnieć czosnek, posiekaj warzywa - cebulę i seler oraz paprykę - włóż do głębokiego żaroodpornego naczynia i zagrzej w mikrofalówce (ok. 4 minuty).
Pomidory grubo posiekaj, a następnie przełóż do naczynia z warzywami. Dodaj pozostałe składniki, zamieszaj, przykryj i raz jeszcze włóż do mikrofalówki na 3-5 minut.