Spaghetti z anchois i kaparami

45 minut dla 6 osób

Autor:

11 Oceń przepis: MNIAM!

Spaghetti z anchois i kaparami - składniki:

  • makaron spaghetti - 500 gramów
  • starty ser pecorino romano (lub inny ostry) - 60 gramów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • filety anchois w oliwie (odcedzone) - 8 sztuk
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • suszone oregano - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • kapary z zalewy - 2 łyżki

Spaghetti z anchois i kaparami - sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym garnku wodę z Kostką Knorr i ugotuj makaron al dente – zostaw ok. 3 łyżek bulionu z gotowania makaronu.
  2. Zmiażdż delikatnie czosnek. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i smaż na złoty kolor, po czym wyjmij ząbki.
  3. Dodaj do oliwy anchois, rozgnieć i duś do momentu, aż się rozpadną.
  4. Oregano rozetrzyj w rękach, wsyp na patelnię. Posiekaj kapary.
  5. Dodaj kapary i pieprz.
  6. Na patelnię wrzuć makaron i wlej bulion z gotowania makaronu, gotuj całość przez minutę.
  7. Posyp serem, wymieszaj i podawaj.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Spaghetti z anchois i kaparami (0)