
Składniki
300 gramów
3 sztuki
12 łyżek
2 łyżki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj szalotki, stek posyp czarnym pieprzem i usmaż go na oleju. Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
Krok 2
Na tym samym tłuszczu zeszklij szalotki, dodaj wino, zielony pieprz i musztardę. Gotuj do czasu kiedy sos zredukuje się do połowy objętości.
Krok 3
Dodaj śmietanę i dopraw solą. Podawaj stek polany sosem i udekorowany całymi ziarenkami pieprzu.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























