Steki rybne po tajsku
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:30:56
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Steki rybne po tajsku - składniki:
- filet halibuta - 2 sztuki
- chilli - 1 łyżeczka
- skórka z cytryny - 1 łyżeczka
- imbir - 1 łyżka
- sok z cytryny - 3 łyżki
- kmin rzymski - 1 łyżka
- kolendra zielona - 3 łyżeczki
- nasiona kolendry - 1 łyżka
- mleczko kokosowe - 0.5 szklanki
- ogórek - 1 sztuka
- mleko - 0.5 szklanki
- banan - 1 sztuka
- masło orzechowe - 1 łyżka
- olej sezamowy - 3 łyżki
Steki rybne po tajsku - sposób przygotowania:
- Obierz banana, przekrój w poprzek i wzdłuż na 4 części.
- Połącz przyprawy z chilli, przygotowaną mieszaną posyp banana i rybę.
- Na patelni podsmaż kawałki banana na oleju z obu stron przez około 3 minuty następnie przełóż na talerz.
- Kolejno podsmaż rybę przez około 4 minuty z każdej strony.
- Filety przełóż na talerz obok bananów i trzymaj w cieple.
- Na patelnię dodaj masło orzechowe, następnie powoli mleko, mleczko kokosowe oraz pozostałą mieszankę przypraw i chilli. Dobrze wymieszaj, podgotuj około 5 minut aby zredukować i zagęścić sos.
- Zdejmij patelnię z ognia, wrzuć ogórka i pozostałe składniki, wszystko wymieszaj i nałóż na rybę.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Steki rybne po tajsku
Jak ugotować szparagi?
Kabaczek 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Steki rybne po tajsku (0)