Suflet z jabłkami
30 minut dla 2 osób
2010-02-23 21:28:31
7
Oceń przepis:
MNIAM!
Suflet z jabłkami - składniki:
- jabłko - 1 gram
- mąka - 1 gram
- żółtko - 1 gram
- masło - 1 gram
- cukier - 1 gram
- calvados - 1 gram
- mleko - 1 gram
Suflet z jabłkami - sposób przygotowania:
- Suflety mają to do siebie, że są bardzo lekkie i nie wymagają większego wkładu pracy. Są one także bardzo proste w wykonaniu i co najważniejsze - szybkie.
- Jabłka rozgotować z 5 dag masła. Dwa żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mąkę i nadal ucierając, powoli wlewamy wrzące mleko. Stawiamy na ogniu i mieszamy do zgęstnienia, po trochu dodając resztę masła, 5 żółtek, calvados i jabłka. Na koniec łączymy z pianą z białek, delikatnie mieszając. Formę nasmarowaną masłem posypujemy cukrem, przekładamy masę sufletową, pieczemy 45 min w 190`C. Podajemy natychmiast. Życzymy wszystkim smacznego!
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki
Tsureki czyli wielkanocne, drożdżowe ciasto
Komentarze - Suflet z jabłkami (0)