Świąteczna sałatka buraczkowa
90 minut dla 4 osób
2011-12-11 16:27:30
6
Oceń przepis:
MNIAM!
Świąteczna sałatka buraczkowa - składniki:
- buraki - 4 sztuki
- kolendra mielona - 1 szczypta
- jabłko - 1 sztuka
- kardamon mielony - 1 szczypta
- czerwone wino - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- oliwa z oliwek extra - 3 łyżki
- pieprz - 1 szczypta
- miód hiszpański cytrynowy - 1 łyżeczka
- chili mielone - 1 szczypta
- kumin mielony - 1 szczypta
- Sos sałatkowy włoski Knorr - 1 sztuka
Świąteczna sałatka buraczkowa - sposób przygotowania:
- Buraki owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku do miękkości. Ostudzić. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce.
- Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do buraków.
- Do miseczki wlać wino, dodać miód i mieszać. Kiedy miód rozpuści się w winie, wsypać sos sałatkowy i przyprawy i wymieszać wszystko. Następnie wziąć trzepaczkę i wlewać oliwę cienkim strumieniem ubijając. Kiedy sos zgęstnieje polać nim sałatkę i wszystko dobrze wymieszać.
- Zostawić na 15 min by smaki się przygryzły.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Z Sosem sałatkowym włoskim Knorr kuchnia tego regionu otworzy przed tobą swoje bogate podwoje. Dziesiątki sałatek, dań mięsnych, czy zup będą teraz...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Świąteczna sałatka buraczkowa (0)