Dodaj do ksiązki kucharskiej Świąteczny indyk pieczony

Świąteczny indyk pieczony

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Świąteczny indyk pieczony - składniki:

  • czerstwa kajzerka - 2 szczypty
  • mleko - 200 mililitrów
  • wątróbka drobiowa - 500 gramów
  • masło - 50 gramów
  • jajka - 3 sztuki

Świąteczny indyk pieczony - Sposób przygotowania:

  1. Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.
  2. Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.
  3. Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.
  4. Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.
  5. Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚWIĄTECZNY INDYK PIECZONY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.

2

Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.

3

Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.

4

Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.

5

Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    NATURALNA PRZYPRAWA DO KURCZAKA PIKANTNA KNORR

    Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Borowiki w sosie cytrynowo-śmietanowym, Kurczak, warzywa na patelnie przepis -, Przepis z dania z czosnkiem, Łazanki z sosem tuńczykowym, Leczo, Pomidorowe kopytka z brokułami , przystawki pierś z kurczaka, Przystawki, Kremowa zupa z dyni, Makaron, Zapiekanki, ugotowani pl zupa z dyni, Spaghetti z ziołami i boczkiem, Naleśniki chińskie - VIDEO, Sos czosnkowy na wódce, Żurek, Kaczka z winogronami, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Sałatka z krewetek, PIERSI Z KURCZAKA W CYTRYNIE, kurczak z serem mo, Klasyczna zupa jarzynowa, Przepisy karnawałowe, Potrawy wigilijne, Owoce morza w pomidorach, kurczak w miodzie i musztardzie, Zupa gulaszowa, Przepis z śledzie w oleju, Przepis z schab do obiadu, Papryka, Zapiekany Pan Kartofel, makaron smazony, sosy do makaronu knorr, Bigos, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Kotlety, Gulasz wołowy z kalafiorem, Przepis z groszek marchew, ziemniaki w papryce czerwonej, Sałatka z jagodami, szpinakiem i serem , Gołąbki bez zawijania w sosie włoskim, Sałatka pomidorowa z malinami do obiadu , Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z pierś z kurczaka zapiekana w sosie śmietanowym, Przepis z sos do spaghetti z kurczakiem, Warzywa, Burgundzki sos z pieczarkami, Mini kotleciki dla dzieci , Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Serowe gnocchi z sosem bolognese, Przepis z dania z ananasem, Kutia, ugotowani pl chinskie z piersia, Sałatka z ryby wędzonej , Przepis z przyprawa rzymska, Smażony kurczak w „pięciu smakach”, Sałatka z owoców egzotycznych z sosem curry, ser feta i suszone pomidory, Placki ziemniaczane, Zupa z pieczonej papryki, Warzywne chilli z fetą , Potrawy wielkanocne