Dodaj do ksiązki kucharskiej Świąteczny indyk pieczony

Świąteczny indyk pieczony

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Świąteczny indyk pieczony - składniki:

  • czerstwa kajzerka - 2 szczypty
  • mleko - 200 mililitrów
  • wątróbka drobiowa - 500 gramów
  • masło - 50 gramów
  • jajka - 3 sztuki

Świąteczny indyk pieczony - Sposób przygotowania:

  1. Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.
  2. Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.
  3. Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.
  4. Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.
  5. Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚWIĄTECZNY INDYK PIECZONY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.

2

Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.

3

Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.

4

Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.

5

Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    NATURALNA PRZYPRAWA DO KURCZAKA PIKANTNA KNORR

    Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami, poledwiczki wieprzowe, makaron z gr, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Przepis z zupa z mrożonego szpinaku, Indyk, Kanapki z marynowanym łososiem i kaparami, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Zupa pieczarkowa, Bułgarska sałatka , Zupa kalafiorowa, pierogi z kapustą i z mięsem, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Amerykańskie śniadanie, Przepis z czerwona fasola, Sos czosnkowy na wódce, Kalafior, obiad kurczaka, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Sos beszamelowy , Przepis z sosy z jogurtem naturalnym, Duszona jagnięcina z winem w rozmarynie, Polędwiczka z grzybami, Przepis z ryba w piekarniku, Ciasto na pierogi, Zielona zupa ufoludków, Udka, Galaretkowe witrażyki, Tortilla, Przepis z masy do ciast, Niedzielna pieczeń, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, ryba pieczona w piekarniku filet, Kapusta z grochem, Sałatka z parówkami, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Risotto, piersi z kurczaka z makaronem, Sałatka z pieczonych buraczków z serkiem , Kurczak z ryżem po chińsku, Przepis z sałatka wloska z makaronem penne, mięso mielone wołowe, Ryba smażona z imbirem, Barszcz biały, Kurczak, Przepis z zalewa do ryby w occie, zimne przystawki, Sałatka Cezar - VIDEO, Pieczeń, Przepis z kuchnia tv srodziemnomorska, Placuszki z cukinii, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Przepis z kurczak w oleju, makaron n, Mule z makaronem w sosie chili, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Sos beszamelowy – śmietanowy, Befsztyk klasyczny, Polędwiczki wieprzowe, kotlet de V, Pasta z soczewicy i bazylii, Mielone, fasolka ja