Dodaj do ksiązki kucharskiej Świąteczny indyk pieczony

Świąteczny indyk pieczony

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Świąteczny indyk pieczony - składniki:

  • czerstwa kajzerka - 2 szczypty
  • mleko - 200 mililitrów
  • wątróbka drobiowa - 500 gramów
  • masło - 50 gramów
  • jajka - 3 sztuki

Świąteczny indyk pieczony - Sposób przygotowania:

  1. Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.
  2. Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.
  3. Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.
  4. Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.
  5. Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚWIĄTECZNY INDYK PIECZONY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.

2

Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.

3

Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.

4

Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.

5

Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    NATURALNA PRZYPRAWA DO KURCZAKA PIKANTNA KNORR

    Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Śledź „pod szubą”, Kutia, obiad jednogarnkowy, Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Duszone ziemniaki z warzywami po ormiańsku, Grillowane warzywa z dipem koktajlowym, Przepis z ryz z miesem, obiad mielone mieso, Pomarańcze w syropie z wodą różaną, Zupa grochowa, sałatki z łososiem, Kalafior z krewetkami i pikantnym ziołowym sosem, szef kuchni, Sałatki z makaronem, Przepis z brazowy ryz, Zapiekanka serowa z dynią, Placki ziemniaczano cukiniowe, Rolada ziemniaczana, ciasta NA PATELNI, zapiekanki z miesa mielonego, Sałatka Gyros, Przepis z sernik ze śmietaną kremówką, Zapiekanka z soczewicą, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Zupa z soczewicy, Chilli Con Carne - VIDEO, Warzywa, Gyros z kurczakiem, Pierogi z jagodami, pieczony łosoś z warzywami, Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Soczysty kurczak z ryżowym ratatouille, Przepisy świąteczne, Zupa cebulowa, Ryba po grecku, zapiekanki z piersią kurczaka, Sos „Beata”, masa do w-z, Letnia sałatka na grilla, Przepis z ryz przepisy, sos curry do piersi z kurczaka, Przepis z boczek w sosie, Sałatka królewska, Potrawka z kurczaka z warzywami , Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Leczo, Jajka panierowane, Sałatka gyros ognista , Sałatka meksykańska z kurczakiem, Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem, Ryż, Sos tzatziki do grilla , Przepis z szczypta pieprzu, Przepis z farsz do pierogów ze szpinakiem, Udka, sos brokulowy, Nadziewane skorupki ziemniaków, ogórka, Sałatka gyros ognista , Zapiekany kurczak z zielonymi warzywami , Potrawka z kurczaka, Ratatui a’la Gousto, Gołąbki, kurczak z makaronu