Dodaj do ksiązki kucharskiej Świąteczny indyk pieczony

Świąteczny indyk pieczony

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Świąteczny indyk pieczony - składniki:

  • czerstwa kajzerka - 2 szczypty
  • mleko - 200 mililitrów
  • wątróbka drobiowa - 500 gramów
  • masło - 50 gramów
  • jajka - 3 sztuki

Świąteczny indyk pieczony - Sposób przygotowania:

  1. Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.
  2. Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.
  3. Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.
  4. Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.
  5. Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej

ŚWIĄTECZNY INDYK PIECZONY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Indyka oczyść i opłucz. Następnie natrzyj Marynatą do kurczaka Knorr – zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Skrop oliwą z zewnątrz.

2

Rodzynki, orzechy i migdały sparz we wrzącej wodzie i odcedź. Bułki namocz w mleku i odciśnij.

3

Masło utrzyj z żółtkami, białka ubij na sztywną pianę.

4

Wątróbkę zmiel w maszynce wraz z odciśniętą bułką, następnie wymieszaj z masłem, rodzynkami, migdałami i orzechami. Dodaj pokruszoną Mini kostkę Knorr a na koniec całość wymieszaj delikatnie z pianą z białek.

5

Gotową masą nafaszeruj indyka a otwór zepnij wykałaczkami i zwiąż grubą nicią. Indyka wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i piecz do momentu aż skórka się zrumieni. Po tym czasie zmniejsz temp. do 140 st. C i piecz ok. 4-5 godz., w zależności od wielkości indyka. Podawaj z żurawiną, ziemniaczanym puree i warzywami.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    NATURALNA PRZYPRAWA DO KURCZAKA PIKANTNA KNORR

    Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kapusta z grochem, Sos z pokrzyw, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Wielkanocna polędwica z dzika w galarecie, Chrupiący makaron, Przepis z schab knorr, Sałatka z kapusty pekińskiej , Rosół, Zupa z dyni, latwe ciasta na biszkopcie, Przepis z sałatka warstwowa z ananasem, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Ostra potrawka z cukinii, Przepis z sałatka z makaronem ryżowym i paluszkami krabowymi, Przepis z Cebula lub czosnek, Przepis z sałatka z ogórków konserwowa, bananowe, Przepis z przepis na baranine, Rozgrzewająca zupa z soczewicy, Łosoś, Amerykański rarytas, pasztety z jajkami, Ciasto na pizze, Pikantne sakiewki, Sałatka z grochu z ogórkami kiszonymi, Niemiecka sałatka ziemniaczana, zapiekanka z warzyw, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Sałatka Gyros, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Przepis z puszka knorr, Szpinak, grzyby ze smietana, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Mini dynie z meksykańskim farszem, Zupa z zielonego groszku przecierana, boze narodzenie, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Polędwiczki z pieczonymi ziemniakami, Zapiekanka z ziemniakow, Przepis z piersi z kurczaka ze szpinakiem i serem feta, Kebab, Przepis z z groszkiem ptysiowym, Zupa pieczarkowa, Nuggetsy z kurczaka , Spaghetti z tuńczykiem, Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z golabki z ryby, Pierś z kurczaka, Kanapki z pastą twarogową, Potrawka z kurczaka, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Przepis z kurczak ry ananas, makaron zielony, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z kurczak pieczony z piwem, Gotowane buraczki, Pikantne sakiewki, Karp w galarecie, bulionetka wołowa knorr, Sos włoski do spaghetti, hummus, Sałatki, Chłodnik z maślanki