Świeżość kiwi
30 minut dla 2 osób
2010-01-14 17:02:30Świeżość kiwi - składniki:
- miąższ 6 dojrzałych zielonych kiwi
- 100 g serka mascarpone
- listki z 1 gałązki bazylii
- 100 g stopionej gorzkiej czekolady
- 1 opakowanie śmietanki Rama Cremefine do ubijania
- miód
- 1 łyżka cukru
Świeżość kiwi - sposób przygotowania:
- Ten biało-zielony deser nazwałem ŚWIEŻOŚĆ KIWI, bo nie tylko orzeźwiająco smakuje, ale i tak jakoś świeżo i czysto wygląda. Aż żal go jeść.
- Kiwi zmiksuj z bazylią (niezbyt dokładnie, powinny pozostać kawałeczki), wstaw na chwilę do zamrażalnika. Ubij Ramę z cukrem. Mascarpone utrzyj z 2 łyżkami bitej śmietany. Do wąskich szklaneczek wkładaj warstwami mascarpone, mus kiwi i bitą śmietanę. Polej miodem i czekoladą. Nie przejmuj się, że czekolada szybko spływa z wierzchu deseru, bo tworzy to fajny efekt artystyczny, za każdym razem inny.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Słodycz z marsa
Pagoto fisticia – domowe lody pistacjowe
Komentarze - Świeżość kiwi (0)