Dodaj do ksiązki kucharskiej Szarlotka

Szarlotka

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Szarlotka - składniki:

  • mąka - 1 gram
  • orzechy laskowe - 1 gram
  • wódka z jabłek - 1 gram
  • cukier puder - 1 gram
  • płatki migdałów - 1 gram
  • kwaskowe jabłka - 1 gram
  • rum - 1 gram
  • rodzynki - 1 gram
  • żółtka - 1 gram
  • cukier waniliowy - 1 gram
  • cukier - 1 gram
  • masło - 1 gram
  • sól - 1 gram

Szarlotka - Sposób przygotowania:

  1. Szybko zagnieść ciasto z maki, orzechów laskowych, masła, cukru, cukru waniliowego, soli i żółtek. Kruche ciasto włożyć na godzinę do lodówki. Rodzynki umyć pod gorącą woda i zalać rumem. Jabłka umyć, obrać i pokroić na ćwiartki. Usunąć nasiona z jabłek, pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, rodzynkami i płatkami migdałowymi. Ciasto podzielić na dwie części, mniejsza i większą. Formę posmarować tłuszczem i wyłożyć ja większym kawałkiem wcześniej rozwałkowanego ciasta. Na ciasto położyć masę jabłkową i przykryć ja mniejszym kawałkiem rozwałkowanego ciasta, oba brzegi ciast złączyć ze sobą przygniatając. Formę wstawić do podgrzanego do 200stC piekarnika i piec około godziny. Wódkę z jabłek połączyć z cukrem pudrem. Po upieczeniu, ciasto posmarować wódka jabłkową i posypać płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej

SZARLOTKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szybko zagnieść ciasto z maki, orzechów laskowych, masła, cukru, cukru waniliowego, soli i żółtek. Kruche ciasto włożyć na godzinę do lodówki. Rodzynki umyć pod gorącą woda i zalać rumem. Jabłka umyć, obrać i pokroić na ćwiartki. Usunąć nasiona z jabłek, pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, rodzynkami i płatkami migdałowymi. Ciasto podzielić na dwie części, mniejsza i większą. Formę posmarować tłuszczem i wyłożyć ja większym kawałkiem wcześniej rozwałkowanego ciasta. Na ciasto położyć masę jabłkową i przykryć ja mniejszym kawałkiem rozwałkowanego ciasta, oba brzegi ciast złączyć ze sobą przygniatając. Formę wstawić do podgrzanego do 200stC piekarnika i piec około godziny. Wódkę z jabłek połączyć z cukrem pudrem. Po upieczeniu, ciasto posmarować wódka jabłkową i posypać płatkami migdałowymi.

2

Podoba Ci się Szarlotka? poddziel się:

Szarlotka - komentarze:

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Budyń – jak gotować?

Budyń – jak gotować?

Na budyniu nie utworzy się kożuszek, jeżeli gorący deser posypiemy cukrem lub przykryjemy folią spożywczą.

Kutia - jak przygotować?

Kutia to danie regionalne pochodzące z Kresów, popularne na Litwie, Białorusi, Ukrainie. Przyrządzamy je z ugotowanych ziaren pszenicy z dodatkiem miodu, ze sparzonym (często zmielonym makiem) oraz bakaliami w dużych ilościach (orzechami, rodzynkami, migdałami).

Polecam poniższą...