Szaszłyki z jagnięciny
30 minut dla 8 osób
2011-08-31 13:53:32Szaszłyki z jagnięciny - składniki:
- schab jagnięcy - 600 gramów
- cukinia - 2 sztuki
- sól
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- tymianek - 1 łyżeczka
- cebula - 3 sztuki
- mielona papryka - 1 łyżka
- papryczki pepperoni - 3 sztuki
- sok z cytryny - 3 łyżki
- pieprz
- bakłażan - 1 sztuka
Szaszłyki z jagnięciny - sposób przygotowania:
- Mięso opłucz, oczyść i pokrój w kostkę.
- Bakłażan pokrój w półplastry, posól i ostaw na 20 minut. Osusz z płynu papierowym ręcznikiem.
- Cukinie i cebule pokrój w plastry.
- Składniki marynaty dokładnie wymieszaj i włóż do niej mięso. Następnie wstaw na kilkanaście godzin do lodówki.
- Na szpadki nadziewaj na przemian mięso, bakłażan, cukinię, cebule i pepperoni. Piecz około 16 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Jak gotować fasolkę szparagową?
Jak ugotować bób?
Komentarze - Szaszłyki z jagnięciny (0)