Szaszłyki z jagnięciny

30 minut dla 8 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Szaszłyki z jagnięciny - składniki:

  • schab jagnięcy - 600 gramów
  • cukinia - 2 sztuki
  • sól
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • cebula - 3 sztuki
  • mielona papryka - 1 łyżka
  • papryczki pepperoni - 3 sztuki
  • sok z cytryny - 3 łyżki
  • pieprz
  • bakłażan - 1 sztuka

Szaszłyki z jagnięciny - sposób przygotowania:

  1. Mięso opłucz, oczyść i pokrój w kostkę.
  2. Bakłażan pokrój w półplastry, posól i ostaw na 20 minut. Osusz z płynu papierowym ręcznikiem.
  3. Cukinie i cebule pokrój w plastry.
  4. Składniki marynaty dokładnie wymieszaj i włóż do niej mięso. Następnie wstaw na kilkanaście godzin do lodówki.
  5. Na szpadki nadziewaj na przemian mięso, bakłażan, cukinię, cebule i pepperoni. Piecz około 16 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Szaszłyki z jagnięciny (0)