Sznycle na jarzynce kalarepkowej

45 minut dla 4 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Sznycle na jarzynce kalarepkowej - składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • bułka tarta - 1 szklanka
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • jajka do panierowania - 2 sztuki
  • kalarepka - 2 sztuki
  • olej z pestek winogron - 1 szklanka
  • marchewka (ok. 150 g) - 2 sztuki
  • woda - 1.5 szklanek
  • masło - 2 łyżki
  • świeży koperek - 4 łyżki
  • sok z cytryny (do smaku) - 0.5 łyżeczki
  • mąka - 1 szklanka

Sznycle na jarzynce kalarepkowej - sposób przygotowania:

  1. Kalarepkę i marchewki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Zalać w garnku wodą. Dodać kostkę bulionową i gotować 20 minut.
  3. W czasie kiedy jarzynka się gotuje podzielić piersi na sznycle (każdą na 2) - rozbić delikatnie tłuczkiem do mięs .
  4. Posypać przyprawą Delikat. Panierować w mące, jajku, bułce tartej, jajku i znów bułce tartej.
  5. Usmażyć sznycle na rumiano na oleju. Zdjąć z patelni.
  6. Kiedy jarzynka jest już miękka dołożyć do niej koper, masło .
  7. Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny .
  8. Na jarzynce ułożyć sznycle i przykryć pokrywką. Ogrzewać na małym gazie przez 5 minut. Podawać z ziemniakami z wody.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Sznycle na jarzynce kalarepkowej (0)