
Składniki
1 szczypta
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
2 łyżki
2 pęczki
180 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szparagi obierz i ugotuj czubkami do góry we wrzątku z dodatkiem Delikat Knorr i cukru. Wino zagotuj z estragonem i ostudź.
Krok 2
Żółtka ubij na parze a następnie dolej do nich po łyżce wina, a na końcu klarowane masło nie przerywając ubijania.
Krok 3
Dopraw solą, cukrem, estragonem i pieprzem. Szparagi podawaj ułożone na talerzu i polane sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























