Dodaj do ksiązki kucharskiej Szynka pieczona

Szynka pieczona

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Szynka pieczona - składniki:

  • cebula - 200 gramów
  • ząbki czosnku - 4 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • sól - 5 gramów

Szynka pieczona - Sposób przygotowania:

  1. Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.
  2. Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.
  3. W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej

SZYNKA PIECZONA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.

2

Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.

3

W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kurczak z piekarnika przepisy, Ogórek, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Pieczony schab w grzybowym sosie , Parówki z cukinią w płatach lazanii, Kurczak w śmietanowo-lazurowym sosie, Przepis z obiad z piersią kurczaka, Przekąski, zielone pesto, Kurczęta jak kuropatwy, Tajska zupa curry z kurczakiem, Babeczki z cukinii, Sałatka gruszkowa z rukolą i orzechami, Parówki w cieście serowym, Wrappy orientalne, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Łosoś, Przepis z bez miesa, Krem z kurek po francusku , Zapiekane parówki , kapusta po chinsku, Przepis z sałatka z rybą wędzoną, losos z patelni grillowej, Zupa gulaszowa, Sos słodko-kwaśny, Zupa pomidorowa, Przepis z sos pieczarkow, Dipy, Przepis z sos do kurczaka z warzywami, smażone na głębokim oleju, Obiad, Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z kurczak po tajsku, Przepis z zupy z makaronem, Dania z ryżem, Zawijaski z łososiem, Zielona zupa, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Pierś z kurczaka, sałatka z krewetek koktajlowych, ciasto na pi, żołądki w sosie z dodatkiem curry , Indyk, Carbonara, Placki ziemniaczane, kurczak pikantny, Zupa grzybowa, Przepis z sałatka z serem feta i sałatą lodową, Pizza z anchois, Sałatka Nicejska, Ziemniaki po gó, Ciasto na pierogi, Przepis z kurczak po ugotowaniu, Przepis z boczek ze śliwką, Sałatka z tuńczykiem, Rosół, Sznycle wcześniej marynowane , Halibut z prawdziwkami i risotto z pęczaku , Zupa z cykorii , Zapiekanka z konserwą turystyczną, Kulebiak z dorszem i białą kapustą, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, przyprawa do piernika