Dodaj do ksiązki kucharskiej Szynka pieczona

Szynka pieczona

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Szynka pieczona - składniki:

  • cebula - 200 gramów
  • ząbki czosnku - 4 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • sól - 5 gramów

Szynka pieczona - Sposób przygotowania:

  1. Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.
  2. Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.
  3. W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej

SZYNKA PIECZONA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.

2

Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.

3

W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

zupa z soi, Lasagne drobiowa, Dania z ryżem, krewetki smażone, Dipy, Rama, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z przepis na obiad bez mięsa, Zupa grochowa, Przepis z łopatka wieprzowa, Gulasz cielęcy, Zupa pomidorowa, Pasta z awokado i pomidorów, zapiekanka dla dzieci, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Zupa krem, Marchewkowy chłodnik z nutą imbiru, przystawki tortilla, Przepis z lekka sałatka, Mięsne krokiety ze szpinakiem, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Zupa pieczarkowa, Kremowa zupa z dyni, ryz z krewetkami i warzywami, Pierniczki serduszka, Kanapki na imprezę z salami, Kanapki pita, Sos béarnaise, Ratatouille, czyli lato na talerzu, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis na ciasteczka czekoladowe z płatkami owsianymi, Kapusta z grzybami w karnawale , sos pomidorowy do klopsików, Sałatka Nicejska, Karp, oliwa z oliwek do smażenia, mieso duszone z kurczaka, Kebab, Sałatki z kurczakiem, udka kurczaka w piekarniku -, tortilla farsz przepis, Przepis z nototenia smażona, Przepis z co dodac do szaszlykow, Rama, mąka tortowa, Sałatka Nicejska, Naleśniki chińskie - VIDEO, Kolorowa sałatka z grillowaną wołowiną, Warzywa, Zapiekanki, Krem brokułowy, Drezdeńskie ciasto czekoladowe, schab pieczony na zimno, Barszcz z uszkami z grzybami i kapusta , krewetki w sosie curry, knorr spagetti, Sałatka Gyros, Obiadowa sałatka z parówkami, Kutia, Zapiekanka z pieczarkami i chili, Sałatki z makaronem, Tagliatelle z rozmarynem, szpinak feta, Bawarska zupa z soczewicy