Dodaj do ksiązki kucharskiej Szynka pieczona

Szynka pieczona

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Szynka pieczona - składniki:

  • cebula - 200 gramów
  • ząbki czosnku - 4 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • sól - 5 gramów

Szynka pieczona - Sposób przygotowania:

  1. Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.
  2. Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.
  3. W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej

SZYNKA PIECZONA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.

2

Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.

3

W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kurczak, Pasta z makreli z chrzanem , Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Pulpeciki w jasnym sosie, Żurek, dzieci, Przepis z spaghetii, kurczak piers, Przepis z smażone kawalki piersi z kurczaka, Zupa ogórkowa - VIDEO, Lekka zupa pomidorowa, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Kruche babeczki z owocami, Placki, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, ryż z warzywami do obiadu, pulpety z mięsa mielonego gotowane, Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sernik, Pierś kurczaka, filet z kurczaka smazony z cebula papryka, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z mielone wieprzowe, Placki ziemniaczane, Gyros, Pasztet, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Przepis z obiad SER BIAŁY, Sałatkowy Miks, Dipy, Chrupiące placki z dyni i sera, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, knorr pl video, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Egzotyczny omlet z cebulką, Gulasz, Sałatka kolorowo- makaronowa, sosy ziołowe, CIASTO BROWNIE, Zupa szczawiowa, farsz do pasztecików z miesem, Ryż smażony z warzywami, Pierś z kurczaka pieczona, ryba sosem, leczo z papryki czerwonej, Pierogi z jagodami, Zupa grzybowa leśna, Ravioli w pomidorowym sosie, Zupa cebulowa, Zupa pieczarkowa, Zupa kalafiorowa, sałatka z pomidorami SUSZONYMI, Słodka kaszka manna z sokiem, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Karp, Przepis z deser włoski, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, ziemniaki obiad, Przepis z smażony ser pleśniowy, Kapusta zasmażana z pomidorami, Gulasz z warzyw, Placki ziemniaczane, sałatka ze świeżego ogórka