Dodaj do ksiązki kucharskiej Szynka pieczona

Szynka pieczona

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Szynka pieczona - składniki:

  • cebula - 200 gramów
  • ząbki czosnku - 4 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • sól - 5 gramów

Szynka pieczona - Sposób przygotowania:

  1. Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.
  2. Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.
  3. W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej

SZYNKA PIECZONA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Szynkę umyj, włóż do emaliowanego garnka, zalej dużą ilością zimnej wody i wstaw do chłodnego miejsca na 8-10 godzin. Po wyjęciu mięso dobrze wytrzyjœściereczką.

2

Przyprawy dobrze zmiażdż cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozetrzyj z solą. Mięso dobrze natrzyj solą, przyprawami i włóż do emaliowanego garnka, posyp cebulą wymieszaną z czosnkiem, włóż rozdrobnione listki laurowe. Garnek przykryj i wstaw do chłodnego miejsca na 2-3 dni.

3

W tym czasie mięso kilka razy obróć w garnku. Po wyjęciu z garnka zdejmij cebulę i przyprawy, osusz. Tłuszcz rozpuść w brytfannie, włóż szynkę, szczelnie przykryj pokrywkę i piecz w średnio ogrzanym piekarniku 3 godziny. Po upieczeniu szynkę wyjmij i ochłodzoną wstaw do lodówki.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka makaronowa z krewetkami koktajlowymi, Przepis z sery żółte, Banany w migdałach, Ogórki w zalewie curry, Przepis z grill f, Gołąbki, Przepis z Przystawki papryka, fasolka z bu, Przepis z mielone kotlety rybne, mieso w makaronie, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, g ze szpinakiem, Spaghetti , kurczak przepisy przepis, Mielone, Leczo, Przepis z duża marchewka, Przepis z zapiekanka po, Risotto z kurczakiem dla dzieci, smażone ryby przepisy, Grillowane steki z karkówki z ziołami i musztardą, sałatka z winogronem, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, Pieczarkowy omlet, Ciasto na pierogi, Likier piernikowy, Pancakes,placuszki kaczora Donalda, Kapusta z grochem, farsz do kurczaka pieczonego, Sos beszamelowy , Karp w galarecie, Kebab w kajzerce, Kotlety, Kurczak z sosem pomarańczowym z chilli , Zapiekanka Gyros , Sos beszamelowy , Sałatka warzywna z tuńczykiem, sos pomidorowy z ziolami, Roladki nalesnikowe z jajkiem, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z sos knorra, Przepis z orzechy włoskie, gulasz z wołowiny, rosyjska kuchnia, Cytrynowa tarta, Łosoś, Zupa gulaszowa, Kalafior, Bitki wołowe w sosie pomidorowym - VIDEO, Kalmary ze szpinakiem, Sałatka z makaronem i kurczakiem z curry, Sałatki z makaronem, Sałatka gyros warstwowa, Meksykański przysmak, Placki ziemniaczane, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Gulasz, np pomidorowa, Makaron z pieczonym kurczakiem i pistacjami, Domowe wrapy, Przepis z latwe zapiekanki do piekarnika, Zapiekane rurki z kurczakiem i brokułami , Ryba po grecku, Placki ziemniaczane