Dodaj do ksiązki kucharskiej Szynka pieczona po staropolsku

Szynka pieczona po staropolsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Szynka pieczona po staropolsku - składniki:

  • szynka wieprzowa - 1.5 kilogramów
  • wędzony boczek - 4 plastry
  • marynata staropolska - 1 sztuka
  • czosnek - 1 szczypta
  • majeranek - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 7 łyżek

Szynka pieczona po staropolsku - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Natrzyj marynatą zmieszaną z 5 łyżkami oleju. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
  2. Mięso podsmaż na pozostałym oleju. Oprósz solą i pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym czosnkiem.
  3. Mięso przełóż do brytfanny i piecz 80 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  4. Po upływie 20 minut pieczenia, mięso przykryj plastrami boczku i piecz dalej, co jakiś czas skrapiając mięso wodą.
  5. Upieczone mięso zawiń w folię aluminiową i zostaw do ostygnięcia. Szynkę pokrój w plastry i podawaj na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej

SZYNKA PIECZONA PO STAROPOLSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Natrzyj marynatą zmieszaną z 5 łyżkami oleju. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut.

2

Mięso podsmaż na pozostałym oleju. Oprósz solą i pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym czosnkiem.

3

Mięso przełóż do brytfanny i piecz 80 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

4

Po upływie 20 minut pieczenia, mięso przykryj plastrami boczku i piecz dalej, co jakiś czas skrapiając mięso wodą.

5

Upieczone mięso zawiń w folię aluminiową i zostaw do ostygnięcia. Szynkę pokrój w plastry i podawaj na zimno.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

udka z kurczaka pieczone w naczyniu żaroodpornym, Przepis z makaron z, Przekąska z pęczakiem, Przepis z ciasto na samosy, ciasto na samych białkach, Przepis z RY Z MIESEM MIELONYM, Niedzielny kurczak z sosem pieczarkowym, sałatka na grilla z pomidorów, Zupa z soczewicy, Risotto z dyni, Żeberka - VIDEO, Sałatka z brokułami - VIDEO , Kurczak po chińsku z ananasem i papryką , Chrupiące kanapki z łososiem , Polędwiczka z grzybami, Wołowina po burgundzku, Przepis z makaron - kokardki, Męska kiełbasa, Orzechówka, makarony ser zó, krem z czerwonej cebuli, Przepis z parówki na obiad, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Zupa szczawiowa, oleju, Placki ziemniaczane, łósoś, z cebula, Sałatka Gyros, Pomidorowe risotto z kiełbaskami, Ciasto na pizze, Tarta z kiszoną kapustą na kruchym cieście, Zapiekane świderki z kiełbasą , Warzywa, Kurczak na słodko, Rosół, Deser super mleczko, Śledzie, Zupa pomidorowa, barszcz z jabłkiem, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Farfalle z serem i szpinakiem , Przepis z kurczak z pomarańczami, Grillowane żeberka BBQ, Golonka, Przepis z gotowe flaki, Udka, Truskawkowe lody w pucharkach z malinami, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Sałatka ryżowa z wędliną, Przystawki, bez miesa, Przepis z ziemniaki w winie, Quesadilla z papryką i chilli , Przepis z sosy do sałatki, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Homar pieczony, sałatka z selerem naciowym i ananasem, Bigos - VIDEO, dynia makaronowa, Drobiowa pieczeń ze szpinakiem i suszonymi pomidorami., Bolońskie penne z brokułami, Kluski , Sos beszamelowy