Dodaj do ksiązki kucharskiej Szynka pieczona po staropolsku

Szynka pieczona po staropolsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Szynka pieczona po staropolsku - składniki:

  • szynka wieprzowa - 1.5 kilogramów
  • wędzony boczek - 4 plastry
  • marynata staropolska - 1 sztuka
  • czosnek - 1 szczypta
  • majeranek - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 7 łyżek

Szynka pieczona po staropolsku - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Natrzyj marynatą zmieszaną z 5 łyżkami oleju. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
  2. Mięso podsmaż na pozostałym oleju. Oprósz solą i pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym czosnkiem.
  3. Mięso przełóż do brytfanny i piecz 80 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  4. Po upływie 20 minut pieczenia, mięso przykryj plastrami boczku i piecz dalej, co jakiś czas skrapiając mięso wodą.
  5. Upieczone mięso zawiń w folię aluminiową i zostaw do ostygnięcia. Szynkę pokrój w plastry i podawaj na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej

SZYNKA PIECZONA PO STAROPOLSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Natrzyj marynatą zmieszaną z 5 łyżkami oleju. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut.

2

Mięso podsmaż na pozostałym oleju. Oprósz solą i pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym czosnkiem.

3

Mięso przełóż do brytfanny i piecz 80 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

4

Po upływie 20 minut pieczenia, mięso przykryj plastrami boczku i piecz dalej, co jakiś czas skrapiając mięso wodą.

5

Upieczone mięso zawiń w folię aluminiową i zostaw do ostygnięcia. Szynkę pokrój w plastry i podawaj na zimno.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Smażone jajko, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Naleśniki Mamoluse'l , Przepis z obiad z fileta z kurczaka, makaron i sos, sos do makaronu z kurczakiem, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sos czosnkowy , Spaghetti , Królewski tort, Zupa cebulowa na śmietanie, Przepis z knorr z pieczarkami, Przepis z kotlety do hamburgerów przepis, Dania z makaronem, Sałatka z sosem musztardowym, Zupa cebulowa, Ogórek, Parówki w cieście serowym, sałatka z kurczakiem selerem naciowym winogronami, Makaron po meksykańsku , Sałatka meksykańska z kurczakiem, przystawki z ciasta francuskiego, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Kremowa zupa z dyni, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, sałatka z serem feta z pomidorami i ogorkiem, Krupnik, Nachosy z indykiem - VIDEO, Rosół z warzywami z naleśnikami z parmezanu, Przepis z co z ryżu, Taramokeftedes – krokiety z ikry dorsza, Stek z grilla, Babeczki z cukinii, Prowansalska zupa jarzynowa, Przepis z zupy kremowe, Przepis z pierogi-z-kapusta, Kurczak z mango w sosie teriyaki , Nadzienie serowe, Placuszki z cukinii, fasolka z bu, Przepis z obiad jednogarnkowe, Skrzydełka w coli i pomarańczy, Przepis z z kapusty, Ziemniaki w przyprawach z cebulą, Kosmiczne ślimaki, Ryba po grecku, Przyprawy do kurczaka KNORR, Buraczki na ciepło z orzechami i czosnkową nutą, Pasztet ze szpinaku i łososia , Placuszki z cukinii, Carbonara, Przepis z łatwa zupa pomidorowa, Papryka, Sałatka Cezar - VIDEO, Polędwiczki, Gołąbki, Schab, bomba malinowa, Przepis z ryby smazone, Zupa gulaszowa, Warzywa, Spaghetti carbonara, knorr kurczak oliwa, zapiekanka z ziemniaków