TAPAS: Kuleczki porowe
15 minut dla 1 osób
2011-04-17 23:49:48
19
Oceń przepis:
MNIAM!
TAPAS: Kuleczki porowe - składniki:
- por - 500 gramów
- jajko - 1 sztuka
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- bułka tarta
- mąka - 30 gramów
- pęczek natki pietruszki - 0.5 sztuki
- masło - 30 gramów
- olej
- mleko - 150 mililitrów
TAPAS: Kuleczki porowe - sposób przygotowania:
- Dodaj Bulionetkę Bulion drobiowy Knorr do wrzątku i wmieszaj do momentu, gdy powstanie klarowny bulion.
- Pokrój pory na plasterki i duś na patelni przez pięć minut. Dolej rosół i gotuj przez 10- 15 minut.
- W garnku roztop masło, dodaj mąkę i przysmaż na złocisty kolor. Dolej mleko, cały czas mieszając. Gotuj jeszcze przez 10 minut.
- Pory wraz z zawartością patelni włóż do sosu. Gotuj chwilę do czasu, gdy masa zgęstnieje. Następnie odstaw do ostygnięcia.
- Rozgrzej tłuszcz do głębokiego smażenia. Z masy porowej uformuj małe kuleczki, obtocz w jajku i bułce tartej. Usmaż na złotobrązowo. Przed podaniem posyp pietruszką.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Kotlety z łososia w sosie beszamelowym
Ruloniki ze szpinakiem
TAPAS: Ser w cieście
Jak skomponować menu?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - TAPAS: Kuleczki porowe (0)