TAPAS: Marynowana wątroba

15 minut dla 4 osób

Autor:

9 Oceń przepis: MNIAM!

TAPAS: Marynowana wątroba - składniki:

  • marynowana wątroba - 750 gramów
  • posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
  • Przyprawa do mięs Knorr
  • ostra papryka
  • ząbek czosnku - 6 sztuk
  • tymianek
  • ocet winny - 0.5 szklanki
  • kmin rzymski
  • oliwa z oliwek - 0.5 szklanki
  • olej do smażenia

TAPAS: Marynowana wątroba - sposób przygotowania:

  1. Posiekaj czosnek i zmiksuj z pietruszką. Dodaj 1 łyżeczkę ostrej papryki, oliwę, ocet i ½ łyżeczki tymianku.
  2. Wątrobę pokrój na paski. Zalej przygotowaną marynatą i zostaw na noc pod przykryciem.
  3. Rozgrzej olej na patelni i usmaż wątróbkę z obu stron.
  4. Zdejmij z patelni. Wlej na nią marynatę i podgotuj. Przypraw kminem. Tak przygotowanym sosem zalej wątróbkę i podawaj.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - TAPAS: Marynowana wątroba (0)