Tarta szpinakowa
60 minut dla 6 osób
2011-08-25 16:35:56Tarta szpinakowa - składniki:
- ciasto:
- szpinak - 300 gramów
- sól
- farsz:
- olej - 2 łyżki
- masło - 150 gramów
- jajka - 2 sztuki
- jajko - 1 sztuka
- śmietana - 2 opakowania
- maka pszenna - 2 szklanki
- ząbki czosnku - 3 sztuki
- pieprz
- cebula - 2 sztuki
Tarta szpinakowa - sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki na ciasto wrzuć do miski, twarde masło pokrój na mniejsze kawałki, a następnie wszystko ugnieć, aż powstanie kula. Zawiń ją w folię aluminiową i włóż na godzinę do lodówki.
- Czosnek posiekaj. Rozmroź szpinak.
- Cebulkę posiekaj drobno i podsmaż na oleju, a kiedy się zeszkli, dodaj czosnek.
- Śmietanę utrzyj z jajkami, dodaj przyprawy. Wszystkie składniki połącz. Ciasto wyjmij z lodówki i włóż do okrągłej formy.
- Szpinak połącz ze śmietaną, jajkami i pozostałymi składnikami i wlej na ciasto, pamiętaj o ulepieniu brzegu. Masa szpinakowa będzie bardzo "lejąca", ale pod wpływem temperatury zastyga.
- Wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz ok. 40 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Gotuj z pomysłem
Jak dobrać składniki na pizzę?
Komentarze - Tarta szpinakowa (0)