Tarta ze szpinakiem
90 minut dla 5 osób
2011-08-29 17:06:15Tarta ze szpinakiem - składniki:
- ciasto:
- mrożony szpinak - 30 dekagramów
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- farsz:
- sól - 0.5 łyżeczki
- sól - 1 łyżeczka
- masło - 10 dekagramów
- drożdże suszone - 7 gramów
- mąka - 1 łyżka
- masło - 4 łyżki
- mleko - 0.5 litra
- jajko - 1 sztuka
- sos beszamelowy:
- mąka - 20 dekagramów
- filety z kurczaka - 0.5 kilograma
- pieprz - 1 szczypta
Tarta ze szpinakiem - sposób przygotowania:
- Roztop masło. Do mąki dodaj jajko, sól i drożdże. Wlej masło i 6 łyżek ciepłej wody. Zagnieć ciasto.
- Rozwałkuj i wyłóż dno i boki formy, wstaw do lodówki.
- Ciasto piecz w temperaturze 160 stopni przez 15 minut.
- Wszystkie składniki na sos podgrzej, nie dopuść do zagotowania.
- Szpinak rozmroź i lekko odciśnij. Mięso pokrój w paski.
- Rozłóż wraz ze szpinakiem na cieście, polej sosem i piecz 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pierś z kurczaka na różowo
Jak przygotować gołąbki?
Cukinia
Czy grzyby są ciężkostrawne i co zrobić, aby grzyby były łatwiej strawne?
Komentarze - Tarta ze szpinakiem (0)