Dodaj do ksiązki kucharskiej Tatar wołowy

Tatar wołowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Tatar wołowy - składniki:

  • wołowina bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 50 mililitrów
  • musztarda - 3 łyżki
  • żółtka z jaj - 8 sztuk
  • cebula - 2 sztuki
  • ogórki konserwowe - 3 sztuki
  • pieczarki marynowane - 100 gramów
  • sardynki w oleju - 200 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Tatar wołowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.
  2. Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.
  3. Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.
  4. Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.
  5. Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.
Dodaj do książki kucharskiej

TATAR WOŁOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.

2

Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.

3

Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.

4

Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.

5

Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Wyśmienity omlet z szynką, Przepis z Pieprz w kulkach, Przepis z ze schabu, Duszone warzywa, Carbonara, pieczen ze schabu, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Sałatka z kapusty pekińskiej z papryką, Sos kolendrowy ze śmietaną, Lasagne, Szpinak, Lekka zupa pomidorowa, Sos pieczarkowy II, Makaron z warzywami, Zapiekanka jarzynowa z makaronem, Żeberka w marynacie klasycznej - VIDEO, Świąteczne naleśniki z nadzieniem ze szpinaku, Indyk, Zapiekanka makaronowa, Przepis z przepisy zu, Pasztet, Sałatka z dynią i kremowym łososiem, Przepis z zapiekanka z tartych ziemniaków, Sos czosnkowy na wódce, Zupa pieczarkowa, Pieczone udka z boczkiem, Pieczone jabłka z żurawiną, Sałatka kebab - VIDEO, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Sałatka wiosenny kurczak, Gulasz, sałatka z jajkami i żółtym serem, Sałatka grecka z fetą, Ziemniaki, Sałatka z karmelizowanego pstrąga tęczowego ze szklanym makaronem, Przepis z bakłażan zapiekany z mięsem mielonym, Przepis z makarony z ziolami, Dania z makaronem, Przepis z zapiekanka z dyni, Filet z piersi kurczaka z cukinią i rozmarynem, Placuszki z cukinii, Ogórek, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Sos paprykowy, Cytrynowe tagliatelle z serkiem Mascarpone, wykwintny obiad, Przepis z dodatki do obiadu, Przepis z soczewica zielona, Ciasto na pizze, Zupa szczawiowa, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Przepis z jajko kurczak, Duszone żeberka z pieczarkami, na miodzie, po prostu gotuj, Sałatki z makaronem, zupa ogórkowa z kiszonych ogórków, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Ryba po grecku, Przepis z kuchnia w, pieczone mięso wieprzowe, Zupa krem, Przepis z sosy winegret, zapiekanka bezmięsna