Dodaj do ksiązki kucharskiej Tatar wołowy

Tatar wołowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Tatar wołowy - składniki:

  • wołowina bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 50 mililitrów
  • musztarda - 3 łyżki
  • żółtka z jaj - 8 sztuk
  • cebula - 2 sztuki
  • ogórki konserwowe - 3 sztuki
  • pieczarki marynowane - 100 gramów
  • sardynki w oleju - 200 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Tatar wołowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.
  2. Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.
  3. Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.
  4. Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.
  5. Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.
Dodaj do książki kucharskiej

TATAR WOŁOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.

2

Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.

3

Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.

4

Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.

5

Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karp w galarecie, Przepis z zapiekanka z makaronem i kiełbasą, Makarony z sosem z serkow topionych, Przepis z kurczak ze śmietaną, Indyk, Kotlety ziemniaczane, Zupa cebulowa, zioLa prowansalskie, Zapiekanka domowa, Gulasz po polsku - VIDEO, Kebab, Papryka, Koktajl bananowy, Schab pieczony, świeży szpinak, Gulasz po polsku - VIDEO, Naleśniki z pieczarkami i serem feta, Zupa krem z dyni - VIDEO, Saganaki w oliwie, z rozmarynem i tymiankiem, Sos beszamelowy , Zapiekane cykorie, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Przystawki, Przepis z kurczak w sosie jogurtowym, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Zupa cebulowa "pod pierzynką" - VIDEO, filet z ryby na obiad, Ryba, Jesienna biesiada, Kapusta z grochem, Spaghetti Szefa Extra ziołowe z pomidorami , golabki w słoiku, sałatka z szynką i serem żółtym, Kofta z sosem pomidorowym, Spaghetti a la carbonara, Sałatki, Kluski lane, Ciasto na pizze, Zupa krem z buraków , Zielona zupa z serem parmezan, Chłopski kociołek, Zupa ogórkowa, bulionetka knorr zupa, Przepis z szynka w galarecie, Przepis z przyprawa knorr delikat, Przepis z co gotuje na obiad, Roladki z indyka z orzechami, Lasagne drobiowa, Placki, Zupa cebulowa, Przepis z schab z jajkiem, Szybka zapiekanka ze szpinakiem, Deser z lodami "Karuzela", Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z mięso mielone ryż, Przepis z zapiekanki NIEMIECKIE, Sałatka z kuskus z dynią i daktylami , Chleb serowy, Przepis z sos do pieczeni, Przepis z obiad z kapusty, Couq au vin - Kurczak w winie, Ciasteczka marcepanowe dinozaury, soku z owoców, Przepis z gotowana kapusta