Dodaj do ksiązki kucharskiej Tatar wołowy

Tatar wołowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Tatar wołowy - składniki:

  • wołowina bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 50 mililitrów
  • musztarda - 3 łyżki
  • żółtka z jaj - 8 sztuk
  • cebula - 2 sztuki
  • ogórki konserwowe - 3 sztuki
  • pieczarki marynowane - 100 gramów
  • sardynki w oleju - 200 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Tatar wołowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.
  2. Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.
  3. Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.
  4. Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.
  5. Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.
Dodaj do książki kucharskiej

TATAR WOŁOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.

2

Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.

3

Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.

4

Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.

5

Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

przyprawy grill, Polędwiczki wieprzowe, Ryba, Krokiety z jajek na twardo, Plastry cukinii z pomidorami i cynamonem , Przepis z zupa kapuśniak z kiszonej kapusty i boczku, Szybki obiad, Sałatka ze ślimaczkami z łosiem, Pieczone udka z boczkiem, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Babka z miętą, Małże au naturel, Przepis z mielone i papryka, Pieczone udka z boczkiem, Przepis z mieso inaczej, Przepis z szybko piersi z kurczaka, drobiowa, Kurczak po indyjsku z orzechami , Bakłażany zapiekane z pomidorami, mozzarellą i parmezanem, Włoska grzybowa Lasagne, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Zupa grzybowa, sos do gulaszu, zupa rybna z glowy ryb, Karasie w bulionie, Dania z ryżem, dania z ananasem, Przepis z co ugotować, Kutia, Zupa brokułowa, Brukselka z masłem gotowana w bulionie, Przepis z delikatna, Naleśniki, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Zupa pomidorowa, kurczak z ziemniakami z piekarnika, Zupa pieczarkowa, Przepis z kurczak z serem feta, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Obiad z fasoli, Lekka zupa pomidorowa, Zapiekanka rodzinna, Zupa dyniowo – kokosowa, Przepis z ser feta i suszone pomidory, Ciasto na pierogi, Pasztet, Indyk, Przepis z zapiekankę ze szpinakiem, Ziołowe koreczki z fetą i oliwkami, Sałatka Gyros, Kocia lasagne , Zupa jarzynowa z mieszanką kasz, sałatka z jajkiem, Krupnik, Gyros, placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Spaghetti , Cielęcina na niebiesko, Przepis z sosy do warzyw gotowanych, Zapiekany półmisek warzyw, zapiekanka z ziemniaka i, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Deser owocowy – tęcza