Dodaj do ksiązki kucharskiej Tatar wołowy

Tatar wołowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Tatar wołowy - składniki:

  • wołowina bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 50 mililitrów
  • musztarda - 3 łyżki
  • żółtka z jaj - 8 sztuk
  • cebula - 2 sztuki
  • ogórki konserwowe - 3 sztuki
  • pieczarki marynowane - 100 gramów
  • sardynki w oleju - 200 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Tatar wołowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.
  2. Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.
  3. Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.
  4. Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.
  5. Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.
Dodaj do książki kucharskiej

TATAR WOŁOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.

2

Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.

3

Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.

4

Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.

5

Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ser w zalewie, Przepis z ryby szczupak, Chłodnik z wiśni, Przepis z przystawka z serów, Zapiekanki, Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Barszcz biały, Przepisy świąteczne, Pizzerinki , Kasza, placki z warzywami, Przepis z przepisy na pieczonego indyka, Zupa grzybowa, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , żółtka, ser cheddar przepisy, Zupa pomidorowa, Quesadillas - VIDEO, Sezamkowa karkówka, Karkówka z porami i zieloną papryką, cukinia cebula, Przepis z omlet z białek, obiad z kurczaka i papryki, Dalmathes – faszerowane kwiaty cukinii, kurczak z grilla w marynacie, Gulasz wieprzowy, salatka z makaronem chinskim, Caprese z ogórkiem i suszonymi pomidorami, Kosmiczne ślimaki, Przepis z przepisy na kurczaka, Naleśnik nadziewany mięsem z warzywami, Lasagne, Zupa z papryki i ziemniaków, Przepis z knorr sos do go, Placki po węgiersku, Krokiety meksykańskie, Ryba z zapieczonymi ziemniakami, Schab, Ryż gotowany na sypko, Przepis z Deser z truskawek na zimno, sosy z miesem wieprzowy, mieso szynka, Sałatka z porów, Zapiekane ziemniaki z cebulką, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z danie obiad, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z mieso mielone warzywa, Quesadillas - VIDEO, salatka warzywa gotowane, Sałatka królewska, Pierogi z jagodami, Chlebek na zakwasie, Sałatka Cezar - VIDEO, Zupa pieczarkowa, Wołowina z orzechami, Kluski z fasoli, Mizeria z jogurtem, Karp, Galareta z kurczakiem z grilla, BEZOWE CAŁUSKI, Potrawy wielkanocne, Pierś z kurczaka na szybko, Ogórek