Dodaj do ksiązki kucharskiej Tatar wołowy

Tatar wołowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Tatar wołowy - składniki:

  • wołowina bez kości - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 50 mililitrów
  • musztarda - 3 łyżki
  • żółtka z jaj - 8 sztuk
  • cebula - 2 sztuki
  • ogórki konserwowe - 3 sztuki
  • pieczarki marynowane - 100 gramów
  • sardynki w oleju - 200 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Tatar wołowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.
  2. Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.
  3. Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.
  4. Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.
  5. Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.
Dodaj do książki kucharskiej

TATAR WOŁOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.

2

Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.

3

Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.

4

Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.

5

Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Tymbaliki ze szpinaku, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Mielone, Sos czosnkowy , Kurczak po chińsku z ananasem i kukurydzą, SCHABOWY Z WARZYWAMI I KUS KUSEM :), Przepis z sezam i miód, Sałatka z kapusty pekińskiej , Pstrąg, Przepis z ciasto latwe, Przepis z ryby zupa, Pieczone udka z boczkiem, Przepis z majonez jajko, Kotlety drobiowe z suszonymi pomidorami, Zupa ogórkowa, Puszyste placki z jabłkami , Przepis z roladki z karkówki, Zupa szczawiowa, Obiad, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Rożki fasolowe z grzybami, Warzywa po tajsku, Frytki z kurczaczkami, Przepis z rozmarynu, Obiad z kapusty kiszonej, Ryba, Ryż w ziołach z kurczakiem, Kosmiczne ślimaki, Ratatouille, Duszone warzywa, Makaron z sosem śmietanowym, Przepis z pieczone cwiartki ziemniaka, gorace, z pomidorkami koktajlowymi, Pomidorowy sos do pizzy, gotowana ryba, przyprawy knorra, Zupa cebulowa, drób przepis, Przepis z kuchnia polska co zrobic ze schabu, Sos vinaigrette z ziołami, Apetyczny włoski sos, Galaretkowe witrażyki, Sznycle rybne, Przepis z ogorki po szwedzku, Salsa, Zupa pieczarkowa, Spaghetti a la carbonara, warzywny obiad, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Gulasz, Dania z ryżem, Przepis z letni obiad, Placki, zupy bez śmietany, Przepis z śmietana słodka, Zapiekanka z pieczarkami, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Przepis z zapiekanka makaron kurczak, Ryż, Zapiekany makaron z suszonymi pomidorami, Zupa z soczewicy, Sałatka kebab - VIDEO