Tęczowa zapiekanka
60 minut dla 10 osób
2011-08-29 17:08:30
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Tęczowa zapiekanka - składniki:
- ziemniaki - 250 gramów
- marchew - 250 gramów
- sól - 1 szczypta
- Bataty - 2 sztuki
- masło w kostce - 0.5 sztuki
- pomidory - 2 sztuki
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- czerwona papryka - 1 sztuka
- mleko - 3 szklanki
- żółta papryka - 1 sztuka
- mąka kukurydziana - 0.5 szklanki
- kukurydza w puszce - 1 opakowanie
- beszamel:
- brokuły - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- cukinia - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- pieprz - 1 szczypta
Tęczowa zapiekanka - sposób przygotowania:
- Składniki obierz i oczyść. Cukinii nie obieraj. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki.
- Zrób beszamel: rozpuść masło, podsmaż mąkę i zalej mlekiem. Dodaj czosnek, sól oraz pieprz i wymieszaj.
- Formę natrzyj tłuszczem i ułóż w niej warstwami: ziemniaki, cukinie, brokuły, kukurydzę, żółtą paprykę, bataty, marchewkę, czerwoną paprykę. Każdą warstwę przełóż cienką warstwą beszamelu.
- Na wierzchu ułóż grubo pokrojone plastry pomidorów. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 50 minut.
- Przez pierwsze 15 minut zapiekaj przykrytą formę. Zapiekankę podawaj ciepłą.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Tęczowa zapiekanka (0)