Terrina warzywna II
90 minut dla 12 osób
2011-08-29 17:08:03Terrina warzywna II - składniki:
- cukinia - 3 sztuki
- bekon - 12 plastrów
- pieprz - 1 szczypta
- czerwona sałata radicchio - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- czerwona papryka - 2 sztuki
- pesto - 2 łyżki
- bakłażan - 1 sztuka
- szczypiorek - 1 łyżka
- oliwa - 100 mililitrów
- chudy twaróg - 100 gramów
Terrina warzywna II - sposób przygotowania:
- Umyj i oczyść cukinię oraz bakłażana, pokrój w plastry. Paprykę pokrój na ćwiartki.
- Warzywa oprósz pieprzem, skrop oliwą i odłóż na 30 minut, po tym czasie posól. Podsmaż je na patelni.
- Sałatę pokrój na kawałki.
- Formę wyłóż folią, na spodzie ułóż plastry cukinii, następnie połowę bakłażana i sałaty, powtórz warstwy. Przykryj folią, dociśnij i odłóż na godzinę.
- Twaróg utrzyj mikserem na gładki krem ze szczypiorkiem, dopraw solą i pieprzem.
- Terinnę wyjmij z formy, schłodzoną podawaj z twarożkiem, szynką i pesto.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Jak ugotować szparagi?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Terrina warzywna II (0)