Tort lalka Barbie
90 minut dla 1 osób
2011-05-31 19:53:04
18
Oceń przepis:
MNIAM!
Tort lalka Barbie - składniki:
- jajka - 18 sztuk
- banany - 2 sztuki
- kisiel wiśniowy - 1 sztuka
- śmietana kremówka - 750 mililitrów
- proszek do pieczenia - 3 łyżeczki
- różowy barwnik - 1 łyżka
- mąka - 3 szklanki
- dżem truskawkowy - 1 szklanka
- cukier - 3 szklanki
- sok wiśniowy + woda - 1 szklanka
- sól - 3 szczypty
- ozdobne kulki/posypka - 1 opakowanie
- Nutella - 1 szklanka
- poza tym: lalka owinięta folią, blaszka 20cm, 23cm, miska szklana 20cm, podstawka pod tort, 10 kartek papieru, kieliszek - 1 sztuka
Tort lalka Barbie - sposób przygotowania:
- Zaczynamy od upieczenia 3 biszkoptów w foremkach 20cm, 23cm i misce 23cm. Każdy z nich pieczemy według przepisu: 6 jajek rozbijamy i oddzielamy białka od żółtek. Białka miksujemy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Gdy piana będzie już ubita dodajemy partiami cukier i miksujemy dalej. Po dodaniu cukru odstawiamy mikser i do masy z białek dodajemy żółtka i kisiel. Delikatnie mieszamy łyżką jednocześnie wprowadzając powietrze do całości. Następnie przesiewamy do masy mąkę i proszek do pieczenia. Nadal mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe wylewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy w pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
- Gotowe biszkopty przekrawamy na pół i smarujemy sokiem zmieszanym z wodą. W każdym biszkopcie poza dolnym (spód 23cm blaszki) wykrawamy kieliszkiem po środku otwór na lalkę. Nasączone odstawiamy na chwilę. Następnie dolny biszkopt smarujemy nutellą i przykrywamy kolejnym biszkoptem (góra z 23cm blaszki).
- Ubijamy śmietanę. Cześć - około 5 łyżek - odkładamy i mieszamy z rozgniecionymi bananami. Taką masą bananową smarujemy następny placek. Przykrywamy masę bananową dolnym biszkoptem z 20cm blaszki. Następnie smarujemy go dżemem truskawkowym i układamy na nim górną warstwę z biszkopta z 20cm blaszki.
- I znowu smarujemy masą bananową i układamy na górze biszkopt z miski. Do środka wkładamy lalkę. Całość przenosimy na podstawkę do ciasta i podkładamy pod nie kartki papieru, aby tej podstawki nie pobrudzić.
- Z pozostałej ubitej śmietany odkładamy jeszcze 1 do 2 łyżek a resztę zabarwiamy na różowo. Różową masą smarujemy biszkopty tworząc sukienkę naszej lalki. Układamy dowolną fakturę spódniczki.
- Następnie dekorujemy spódnicę lalki posypką w kształcie kulek oraz z pozostałej bitej śmietany robimy lalce biały pas i kokardę. Gotową podajemy na stół i patrzymy na uśmiechnięte miny dzieci :)
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Tort lalka Barbie (0)