Tortilla Espaniola
60 minut dla 6 osób
2011-08-29 17:07:20
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Tortilla Espaniola - składniki:
- ziemniaki - 750 gramów
- sól - 1 szczypta
- jajka - 8 sztuk
- pieprz - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- oliwa z oliwek - 0.5 szklanki
Tortilla Espaniola - sposób przygotowania:
- Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, cebulę posiekaj.
- Rozgrzej oliwę, dodaj ziemniaki i cebulę, dopraw solą i pieprzem, zmniejsz ogień. Gotuj około 20 minut, mieszając czasem i regulując ogień tak, aby warzywa nie przypiekły się.
- W salaterce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem. Ziemniaki połącz z jajkami w salaterce, przełóż na patelnię i gotuj około minuty do czasu, gdy jajko zacznie się ścinać.
- Zmniejsz ogień i gotuj całość przez 20 minut tak, żeby jajko ścięło się całkowicie.
- Ostrożnie przewróć tortillę na drugą stronę, gotuj przez kolejne 5 minut. Przełóż na talerz i podawaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Tortilla Espaniola (0)