Tostadas
60 minut dla 3 osób
2011-08-29 16:58:22Tostadas - składniki:
- tortilla - 12 sztuk
- czosnek ząbek - 1 sztuka
- śmietana - 0.5 szklanki
- cebula - 1 sztuka
- kolendra - 0.25 szklanki
- papryczki chili jalapeno - 2 sztuki
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- wołowina mielona - 30 dekagramów
- piwo - 1 szklanka
- olej - 0.5 szklanki
- woda wrząca - 500 mililitrów
Tostadas - sposób przygotowania:
- Papryczkę chili zalej wrzącą wodą i odstaw na 20 minut.
- Z każdej tortilli wykrój po 3 kółka o średnicy 7 cm. Smaż kółka na oleju, odsącz.
- Wyjmij chili i zmiksuj wraz z wodą, w której stało.
- Na rozgrzanej patelni smaż cebulę z czosnkiem i wołowiną przez około 15 minut od czasu do czasu mieszając.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, piwo i przecier chili. Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze 10 minut. Dodaj kolendrę.
- Nakładaj na każde kółko tortilli łyżkę wołowiny z papryczką. Dekoruj śmietaną.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Jak ugotować szparagi?
Czy grzyby są ciężkostrawne i co zrobić, aby grzyby były łatwiej strawne?
Komentarze - Tostadas (0)