Tradycyjna pasta jajeczna

30 minut dla 4 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Tradycyjna pasta jajeczna - składniki:

  • jajka - 10 sztuk
  • majeranek
  • cebula - 2 sztuki
  • sól
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • pieprz
  • szczypiorek - 1 pęczek
  • masło - 5 łyżek

Tradycyjna pasta jajeczna - sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek i rozetnij na połówki.
  2. Żółtka ostrożnie wyjmij i przetrzyj przez sito, natomiast białka posiekaj w drobną kosteczkę, razem z cebulką.
  3. Masło utrzyj na krem, dodaj jajka, cebulkę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj dokładnie i dopraw do smaku.
  4. Przed podaniem tradycyjną pastę jajeczną udekoruj posiekanym szczypiorkiem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Tradycyjna pasta jajeczna (0)