Tradycyjna pasta jajeczna
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:37:02Tradycyjna pasta jajeczna - składniki:
- jajka - 10 sztuk
- majeranek
- cebula - 2 sztuki
- sól
- natka pietruszki - 1 pęczek
- pieprz
- szczypiorek - 1 pęczek
- masło - 5 łyżek
Tradycyjna pasta jajeczna - sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek i rozetnij na połówki.
- Żółtka ostrożnie wyjmij i przetrzyj przez sito, natomiast białka posiekaj w drobną kosteczkę, razem z cebulką.
- Masło utrzyj na krem, dodaj jajka, cebulkę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj dokładnie i dopraw do smaku.
- Przed podaniem tradycyjną pastę jajeczną udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak ugotować szparagi?
Jak gotować fasolkę szparagową?
Jak gotować kalafiora?
Komentarze - Tradycyjna pasta jajeczna (0)