
Składniki
1 kilogram
4 sztuki
4 sztuki
1 sztuka
200 gramów
1 szklanka
2 sztuki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę umyj i obgotuj przez ok. 20 min.
Krok 2
Pory umyj, oczyść i pokrój w kawałki, również obgotuj w wodzie przez ok. 15 min. Pomidory sparz, zdejmij skórki i potnij w plasterki, zaś ser zetrzyj na tarce.
Krok 3
rondelku roztop margarynę, dodaj mąkę i przygotuj jasną zasmażkę, rozprowadź ją śmietanką. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu i zestaw z kuchenki. Gdy odrobinę przestygnie, wymieszaj z surowymi jajkami i połową sera. Dopraw do smaku sokiem wyciśniętym z cytryny, solą i pieprzem.
Krok 4
Pory przełóż do żaroodpornej formy wysmarowanej tłuszczem, ułóż pomidory i polej przygotowanym sosem.
Krok 5
Ułóż kiełbasę, oprósz resztą sera i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 30-40 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























