Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

4 sztuki

4 sztuki

1 sztuka

200 gramów

1 szklanka

2 sztuki

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kiełbasę umyj i obgotuj przez ok. 20 min.

Krok 2

Pory umyj, oczyść i pokrój w kawałki, również obgotuj w wodzie przez ok. 15 min. Pomidory sparz, zdejmij skórki i potnij w plasterki, zaś ser zetrzyj na tarce.

Krok 3

rondelku roztop margarynę, dodaj mąkę i przygotuj jasną zasmażkę, rozprowadź ją śmietanką. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu i zestaw z kuchenki. Gdy odrobinę przestygnie, wymieszaj z surowymi jajkami i połową sera. Dopraw do smaku sokiem wyciśniętym z cytryny, solą i pieprzem.

Krok 4

Pory przełóż do żaroodpornej formy wysmarowanej tłuszczem, ułóż pomidory i polej przygotowanym sosem.

Krok 5

Ułóż kiełbasę, oprósz resztą sera i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 30-40 min.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej