Truskawki z madryckim winem, ziołami i skórką pomarańczową

45 minut dla 4 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Truskawki z madryckim winem, ziołami i skórką pomarańczową - składniki:

  • truskawki pokrojone na pół - 0.5 kilograma
  • liście mięty - 4 sztuki
  • laska cynamonu - 1 sztuka
  • skórka z pomarańczy - 2 łyżki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • skórka z cytryny - 2 łyżki
  • cukier - 4 łyżki
  • wino czerwone aromatyczne - 500 mililitrów
  • świeże jadalne kwiaty - 4 sztuki
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta

Truskawki z madryckim winem, ziołami i skórką pomarańczową - sposób przygotowania:

  1. Wino wymieszaj z cukrem, skórką cytrynową i pomarańczową.
  2. Dodaj liść laurowy, cynamon i odrobinę świeżo zmielonego pieprzu.
  3. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i zredukuj mieszaninę o więcej niż połowę, co potrwa około 20 minut. Syrop powinien mieć konsystencję miodu i przywierać do łyżki.
  4. Syrop przecedź przez gęste sito. Truskawki przełóż do miski i polej syropem. Udekoruj listkami mięty i jadalnymi kwiatami.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Truskawki z madryckim winem, ziołami i skórką pomarańczową (0)

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia hiszpańska Kuchnia europejska Owoce Desery