Tsureki czyli wielkanocne, drożdżowe ciasto
średnie
3 osoby zapisały

Składniki
3 sztuki
1 sztuka
40 gramów
500 gramów
100 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiej przez sitko. Drożdże rozkrusz, dodaj łyżeczkę cukru i 6 łyżek letniej przegotowanej wody. W mące zrób dołek i wlej do niego zaczyn. Przykryj delikatną warstwą mąki, przykryj ściereczką i zostaw na 30 minut.
Krok 2
W tym czasie podgrzej w rondelku masło, aż do rozpuszczenia. Nie gotuj. Wymieszaj z jajami i dodaj do mąki.
Krok 3
Ze składników zagnieć jednolite gładkie ciasto i odstaw do wyrośnięcia. Przygotuj blaszkę wysmarowaną tłuszczem i przełóż do niej ciasto, możesz uformować je w kształt dużego kołacza albo zapleść w warkocz.
Krok 4
Foremkę przykryj ścierką i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 15 minut.
Krok 5
Przed wsadzaniem do pieca posmaruj drożdżowe ciasto wielkanocne roztrzepanym żółtkiem i piecz przez ok. 40 minut w temperaturze 180-200stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























