Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

800 gramów

0.5 szklanki

50 gramów

0.5 łyżki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj, obierz, wypłucz, ugotuj w osolonej wodzie, odparuj, gorące dobrze wygnieć, dodaj połowę roztopionego masła, gałkę muszkatołową, wlewaj porcjami mleko i dalej wygniataj, aby otrzymać klasyczne puree (ilość dodanego mleka zależy od wilgotności ziemniaków po ugotowaniu).

Krok 2

Cebulę obierz, opłucz, pokrój w bardzo drobną kostkę i lekko zrumień na pozostałym maśle.

Krok 3

Ugotowane mięso zmiel przez maszynkę, dodaj zrumienioną cebulę z masłem, tymianek, dopraw do smaku solą i pieprzem i całość duś stale mieszając przez 5 minut.

Krok 4

Żaroodporne naczynie posmaruj masłem, na dno połóż warstwę z połowy ziemniaków, później warstwę mięsa i przykryj pozostałymi ziemniakami. Powierzchnię wygładź, posyp wiórkami masła. Naczynie wstaw do nagrzanego piekarnika na około 30 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej