Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków
łatwe
3 osoby zapisały

Składniki
800 gramów
0.5 szklanki
50 gramów
0.5 łyżki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki umyj, obierz, wypłucz, ugotuj w osolonej wodzie, odparuj, gorące dobrze wygnieć, dodaj połowę roztopionego masła, gałkę muszkatołową, wlewaj porcjami mleko i dalej wygniataj, aby otrzymać klasyczne puree (ilość dodanego mleka zależy od wilgotności ziemniaków po ugotowaniu).
Krok 2
Cebulę obierz, opłucz, pokrój w bardzo drobną kostkę i lekko zrumień na pozostałym maśle.
Krok 3
Ugotowane mięso zmiel przez maszynkę, dodaj zrumienioną cebulę z masłem, tymianek, dopraw do smaku solą i pieprzem i całość duś stale mieszając przez 5 minut.
Krok 4
Żaroodporne naczynie posmaruj masłem, na dno połóż warstwę z połowy ziemniaków, później warstwę mięsa i przykryj pozostałymi ziemniakami. Powierzchnię wygładź, posyp wiórkami masła. Naczynie wstaw do nagrzanego piekarnika na około 30 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























