Ucha syberyjska
90 minut dla 5 osób
2011-12-09 12:42:28Ucha syberyjska - składniki:
- łosoś - 1 kilogram
- cebula - 2 sztuki
- włoszczyzna - 1 pęczek
- Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 2 łyżki
- koperek - 1 pęczek
- woda - 2 litry
Ucha syberyjska - sposób przygotowania:
- Rybę wypatrosz, wytnij filety.
- Pozostałości po rybie dokładnie umyj. Dodaj rozdrobnioną włoszczyznę 2 litry wody i zagotuj bulion.
- Dodaj przyprawę Knorr i gotuj bulion przez ok. 30 minut aż będzie klarowny i esencjonalny. Następnie przecedź wywar. Wrzuć na powrót warzywa.
- Pod koniec gotowania bulionu dodaj filet ryby pokrojony w mniejsze kawałki.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Ucha rybacka z ziemniakami
Ucha carska
Ucha z pulpecikami z ryby
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Komentarze - Ucha syberyjska (0)