Dodaj do ksiązki kucharskiej Uszka z grzybami

Uszka z grzybami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób trudne Autor: przepisy.pl

Uszka z grzybami - składniki:

  • mąka - 500 gramów
  • woda - 200 mililitrów
  • żółtka - 4 sztuki
  • sól - 1 łyżeczka
  • olej

Uszka z grzybami - Sposób przygotowania:

  1. Z mąki, wody, soli i jajek wyrób ciasto. Po wyrobieniu odstaw ciasto w chłodne miejsce na 20 minut.
  2. Grzyby (borowiki, podgrzybki, kurki) namocz, następnie przecedź (zachowaj wodę) i drobno posiekaj. Cebule i czosnek drobno pokrój.
  3. Na oleju smaż cebulę, następnie czosnek i grzyby. Jak grzyby się usmażą wlej szklankę wody z moczenia grzybów.
  4. Dodaj przyprawę Knorr i duś, aż prawie cały płyn odparuje.
  5. Pod koniec duszenia dodaj masło oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj i odstaw farsz do ostygnięcia.
  6. Ciasto rozwałkuj jak najcieniej. Wytnij nożem kwadraty o boku 3 centymetrów.
  7. Na każdy nakładaj małą porcję farszu. Następnie sklej brzegi ciasta tak, aby powstał trójkąt. Po czym okręć na palcu rogi trójkąta i sklej je ze sobą. Gotowe uszka odłóż, aby ciasto lekko wyschło. Następnie ugotuj w osolonym wrzątku. Podawaj jako dodatek do czystych zup, jak na przykład barszcz, lub samodzielnie polane masłem.
Dodaj do książki kucharskiej

USZKA Z GRZYBAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Uszka z grzybami
    1.Z mąki, wody, soli i jajek wyrób ciasto. Po wyrobieniu odstaw ciasto w chłodne miejsce na 20 minut.
  • 2
    Uszka z grzybami
    2.Grzyby (borowiki, podgrzybki, kurki) namocz, następnie przecedź (zachowaj wodę) i drobno posiekaj. Cebule i czosnek drobno pokrój.
  • 3
    Uszka z grzybami
    3.Na oleju smaż cebulę, następnie czosnek i grzyby. Jak grzyby się usmażą wlej szklankę wody z moczenia grzybów.
  • 4
    Uszka z grzybami
    4.Dodaj przyprawę Knorr i duś, aż prawie cały płyn odparuje.
  • 5
    Uszka z grzybami
    5.Pod koniec duszenia dodaj masło oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj i odstaw farsz do ostygnięcia.
  • 6
    Uszka z grzybami
    6.Ciasto rozwałkuj jak najcieniej. Wytnij nożem kwadraty o boku 3 centymetrów.
  • 7
    Uszka z grzybami
    7.Na każdy nakładaj małą porcję farszu. Następnie sklej brzegi ciasta tak, aby powstał trójkąt. Po czym okręć na palcu rogi trójkąta i sklej je ze sobą. Gotowe uszka odłóż, aby ciasto lekko wyschło. Następnie ugotuj w osolonym wrzątku. Podawaj jako dodatek do czystych zup, jak na przykład barszcz, lub samodzielnie polane masłem.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Piersi z kurczaka zawijane w szynkę , Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Wegetariańska zapiekanka z kruszonką, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, nalesniki z cukinia, Zupa krem, Łosoś, Salsa Barbecue, gotowane warzywa, ziołowy, Pieczony schab w grzybowym sosie , Zapiekanka z rybą, Przepis z sos mleko pieprz, Bigos, Ziemniaki, Ryba po grecku, Kurczak w cieście z sałatką, Sos włoski do spaghetti, Karp prababci, Makaron z kurczakiem i śmietanowym sosem , Kostka do, Rolada ziemniaczana, makaron ze szpinakiem kurczakiem i serkiem topionym, Przepis z boczek pieczony w piekarniku, TAPAS: Ser w cieście, Zupy, Przepis z makaron duże muszle, Przepis z makarony smietan, Salsa, Aromatyczna meksykańska patelnia, przyprawa naturalna, Tradycyjne uszka z grzybami, Kapusta z grochem, Schab, Nadziewane makaronowe muszelki, Kluski , Makaron z serem, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Carbonara, Przepis z barszcz z krokietem, Potrawka z kurczaka z grzybami , Polędwiczka z grzybami, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Przepis z dania z miesa gotowanego, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z sos do pieczeni knorr, skrzydelka z grilla, makaron z, Przepis z kurczak nadziewany, Przepis z Smażone jajko, Zupa z kolendry i cukinii, Przepis z sos slodko-kwasny, Szybki gulasz z papryką - VIDEO, Zupa pieczarkowa, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Słodkie naleśnikowe koperty z lodami Carte d’Or Wiśniowy likier, Leczo - VIDEO , Soczysty kurczak z ryżowym ratatouille, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z sos do tortellini, Pieczeń, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z makaron w pomidorach