Warstwowe ciasto z rodzynkami
dla 4 osób
2011-08-31 13:50:58
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Warstwowe ciasto z rodzynkami - składniki:
- kwaskowate jabłka - 500 gramów
- cukier
- jajka - 6 sztuk
- cukier puder
- śmietana - 0.75 szklanki
- rum - 2 łyżki
- mleko - 1 szklanka
- pieczywo tostowe - 300 gramów
- krem:
- rodzynki Sułtańskie - 80 gramów
- masło
- wanilia laski - 2 sztuki
Warstwowe ciasto z rodzynkami - sposób przygotowania:
- Weź żaroodporną formę i wysmaruj tłuszczem i obsyp cukrem. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni.
- Pokrój jabłka na cienkie plastry, dodaj rodzynki i rum i dokładnie wymieszaj. Wyłóż formę połową kromek pieczywa tostowego.
- Połóż na nie jabłka z rumem i rodzynki po czym przykryj je pozostałymi kromkami. Na pieczywo wylej krem i wstaw formę na dolny poziom piekarnika.
- Po 15 minutach zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez 30 minut.
- W razie szybkiego zbrązowienia wierzchu przykryj ciasto folią aluminiową. Ciasto podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem.
- Krem: Mleko, śmietanę, jaja i cukier zmiksuj i przecedź przez sito.
- Przetnij wzdłuż wanilię, zeskrob ziarenka i domieszaj do kremu.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki
Osterfladen- niemiecki kołacz
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Zapobieganie pękaniu jajek
Wartość odżywcza jaja
Komentarze - Warstwowe ciasto z rodzynkami (0)