Dodaj do ksiązki kucharskiej Warzywa zapiekane pod beszamelem

Warzywa zapiekane pod beszamelem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Warzywa zapiekane pod beszamelem - składniki:

  • gałka muszkatołowa
  • starty żółty ser - 10 dekagramów
  • sos beszamelowy:
  • masło - 2 łyżki
  • mąka - 1 łyżka
  • mleko - 2 szklanki

Warzywa zapiekane pod beszamelem - Sposób przygotowania:

  1. Marchewkę pokrój w plastry, z brokuła i kalafiora odkrój różyczki.
  2. Przygotuj wywar z 4 szklanek wody i kostek Rosołu z kury Knorr. Wrzuć do wrzątku marchewkę, podgotuj 2 minuty, następnie dodaj kalafiora, a na końcu brokuły. Całość gotuj jeszcze 3 minuty.
  3. Odlej wodę i przełóż warzywa do żaroodpornego naczynia.
  4. Przygotuj sos beszamelowy: roztop masło w garnku, dodaj mąkę, zamieszaj i smaż na złoty kolor. Następnie zdejmij garnek z ognia i wlej mleko, cały czas energicznie mieszając, by nie powstały grudki.
  5. Postaw garnek na małym ogniu i gotuj, często mieszając, do momentu, gdy sos zgęstnieje. Przypraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową do smaku.
  6. Polej warzywa sosem, posyp grubo żółtym serem i zapiekaj około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawaj jako gorącą przystawkę.
Dodaj do książki kucharskiej

WARZYWA ZAPIEKANE POD BESZAMELEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Marchewkę pokrój w plastry, z brokuła i kalafiora odkrój różyczki.

2

Przygotuj wywar z 4 szklanek wody i kostek Rosołu z kury Knorr. Wrzuć do wrzątku marchewkę, podgotuj 2 minuty, następnie dodaj kalafiora, a na końcu brokuły. Całość gotuj jeszcze 3 minuty.

3

Odlej wodę i przełóż warzywa do żaroodpornego naczynia.

4

Przygotuj sos beszamelowy: roztop masło w garnku, dodaj mąkę, zamieszaj i smaż na złoty kolor. Następnie zdejmij garnek z ognia i wlej mleko, cały czas energicznie mieszając, by nie powstały grudki.

5

Postaw garnek na małym ogniu i gotuj, często mieszając, do momentu, gdy sos zgęstnieje. Przypraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową do smaku.

6

Polej warzywa sosem, posyp grubo żółtym serem i zapiekaj około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawaj jako gorącą przystawkę.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Makaron z sosem śmietanowym, Flaczki soczewicowe, Zupa fasolowa po kapitańsku, Zupa grzybowa, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Burgery z kurczaka, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Zapiekanka makaronowa, sałatka awokado z rukola, Dipy, Bliny z smażonym boczkiem , sos do klusek, Tortilla - VIDEO, Kocie oczka, Zrazy podhalańskie po makowsku , Przepis z gulasz z kurczaka z pieczarkami, Przepis z ryż z patelni, Drobiowe racuszki, Zapiekanka jarzynowa z makaronem, Przepis z ryba mielona, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Krupnik, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Pieczone pomarańcze, Sałatka gyros warstwowa, Kanapki z twarożkiem pełne warzyw , Sos włoski do spaghetti, gotowanych pieczarek, zapiekanki z makaronem przepisy, Mielone, Zapiekanka rodzinna, Kapusta z grochem, Aromatyczna zupa z soczewicą, Przepis z mielone z jajkami, Tort adwokat, Przepisy świąteczne, Pierś z kurczaka, na sypko, Polędwiczki a la gyros, Spaghetti alla Carbonara, Zupa cebulowa, makaron z piersią z kurczaka, co lekkiego na obiad, gotowana ryba, Przepis z sałatka z jajkami, sos chrzanowy do mięsa, mieso boczek, Żurek, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , zupa krem z porów, Naleśniki, Kanapki z twarożkiem pełne warzyw , Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Marchewka z groszkiem na gęsto , Szlachetny żurek z chrzanem i kminkiem -VIDEO, Złoty sznycel z kurczaka, Leczo z cukinii, Kaczka, Przepis z Obiad z kapusty kiszonej, Placek po zbójnicku wersja 1, Jajka, Przepis z knorr fix, knorr przepisy pl