Wegańska sałatka z parówkami
15 minut dla 2 osób
2012-01-29 19:10:03
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Wegańska sałatka z parówkami - składniki:
- kalafior mały - 0.5 sztuki
- bazylia - 1 szczypta
- marchew - 1 sztuka
- majeranek - 1 szczypta
- groszek konserwowy - 100 gramów
- sól - 1 szczypta
- parówki sojowe - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- majonez sojowy - 3 łyżki
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
- oregano - 1 szczypta
Wegańska sałatka z parówkami - sposób przygotowania:
- Kalafiora oczyszczamy, myjemy i dzielimy na różyczki. Układamy go w naczyniu do gotowania na parze i parujemy ok 6-7 min ( by był miękki ale pozostał jędrny). Uparowanego kalafiora studzimy.
- Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o duzych oczkach.
- Parówki obieramy z folijek i równiez podgrzewamy w parowarze (zajmie nam to ok 4-5 min). Ciepłe parówki sojowe kroimy w plasterki.
- Do miski wrzucamy kalafiora, parówki, marchewke i groszek.
- Zioła razem z przyprawami mielimy w moździerzu na proszek. Zmielone przyprawy mieszamy z majonezem sojowym. Tak przygotowany majonez mieszamy z pozostałymi składnikami sałatki.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Chrupiąca surówka zimowa
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak dobrze obrać grzyby?
Komentarze - Wegańska sałatka z parówkami (0)