Węgorz pieczony na rożnie z pomidorami
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:14:59Węgorz pieczony na rożnie z pomidorami - składniki:
- węgorz - 1 kilogram
- ogórek - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- pomidory - 4 sztuki
- bazylia - 1 łyżeczka
- grzyby - 8 sztuk
- majeranek - 1 łyżeczka
- boczek wędzony - 150 gramów
- sok z cytryny - 4 łyżki
- olej - 4 łyżki
- czosnek ząbki - 3 sztuki
Węgorz pieczony na rożnie z pomidorami - sposób przygotowania:
- Węgorza oczyść, a następnie pokrój na kawałki i posól.
- Grzyby umyj i wrzuć do wrzącej wody. Gotuj około 3 minuty. Następnie odcedź i pozostaw do wystygnięcia.
- Boczek pokrój na 12 kostek.
- Ogórka pokrój w plasterki o grubości palca. Pomidory przedziel na pół.
- Składniki nadziewaj na rożen.
- Olej utrzyj z sokiem z cytryny, roztartym czosnkiem, majerankiem, bazylią i szczyptą soli.
- Szaszłyki piecz około 15 minut. Polewaj przygotowaną marynatą.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Nie ograniczaj się
Jak ugotować szparagi?
Komentarze - Węgorz pieczony na rożnie z pomidorami (0)