Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

4 łyżki

100 gramów

3 łyżki

5 łyżek

100 gramów

400 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź i obierz z łupinek. Potnij plastry.

Krok 2

Śledzie namocz wcześniej na ok.30 min. w wodzie. Oczyść ze skóry, ości i pokrój w kostkę.

Krok 3

Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym maśle, dodaj mąkę i zasmaż, rozprowadź odrobiną wody i podgrzewaj na ogniu przez ok.5 min., ale nie dopuszczając do wrzenia. Wymieszaj ze śmietaną, pokrojoną w kostkę szynką, dopraw do smaku.

Krok 4

W przygotowanym do zapiekania naczyniu wysmarowanym tłuszczem ułóż warstwy ziemniaków i ostki ryby, tak aby na spodzie i na wierzchu znalazła się warstwa ziemniaków.

Krok 5

Polej przygotowanym sosem śmietanowymi i oprósz odrobiną startego sera. Zapiecz przez ok. 30 min. w temperaturze 200-220 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wiejska zapiekanka z ziemniaków i śledzi - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Kruszawiec (kruszaniec)
czas przygotowania
70 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej