
Składniki
1 kilogram
1 sztuka
4 łyżki
100 gramów
3 łyżki
5 łyżek
100 gramów
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź i obierz z łupinek. Potnij plastry.
Krok 2
Śledzie namocz wcześniej na ok.30 min. w wodzie. Oczyść ze skóry, ości i pokrój w kostkę.
Krok 3
Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym maśle, dodaj mąkę i zasmaż, rozprowadź odrobiną wody i podgrzewaj na ogniu przez ok.5 min., ale nie dopuszczając do wrzenia. Wymieszaj ze śmietaną, pokrojoną w kostkę szynką, dopraw do smaku.
Krok 4
W przygotowanym do zapiekania naczyniu wysmarowanym tłuszczem ułóż warstwy ziemniaków i ostki ryby, tak aby na spodzie i na wierzchu znalazła się warstwa ziemniaków.
Krok 5
Polej przygotowanym sosem śmietanowymi i oprósz odrobiną startego sera. Zapiecz przez ok. 30 min. w temperaturze 200-220 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























